Purê de batata assada

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Uma batata cozida, ou batata de jaqueta, tem uma pele fofa interior e crocante. Sirva com recheios e condimentos, como manteiga, queijo, legumes ou presunto. Asse batatas em um forno convencional a gás ou elétrico, um forno de convecção, um forno de microondas, em uma churrasqueira, ou em / em fogo aberto. Caso contrário, considerado engordar, as batatas assadas são, no entanto, consideradas uma opção mais saudável.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento2 minutos45 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 1 colher de chá (colher de chá) de óleo para escovar
• sal (Opcional)

Método

Passo 1

Aqueça o forno a 350 graus e posicione as prateleiras nos terços superiores e inferiores.

Passo 2

Lave bem as batatas com água corrente fria.

etapa 3

Seque, em seguida, usando um garfo padrão, faça 8 a 12 furos profundos em toda a batata, para que a umidade possa escapar durante o cozimento.

Passo 4

Coloque em uma tigela e pincele levemente com óleo.

Passo 5

Polvilhe sal e coloque a batata diretamente no rack no meio do forno.

Passo 6

Coloque uma assadeira no rack inferior para pegar os pingos, se houver.

Passo 7

Asse por 45 minutos ou até a pele ficar crocante, mas a carne fica macia.

Passo 8

Deixe esfriar um pouco.

Passo 9

Retire a pele e amasse com a mão ou colher.

Passo 10

Sirva quente.

Informação nutricional

113Calorias da gordura1%0, 1 g <1%Sentou. Gordura<0, 1 g <1%0 mg 0%Sódio6 mg <1%26, 3 g 9%Fibra Alimentar1, 8 g 7%2, 1 gProteína2, 4 g6, 1 mgPotássio477 mg

Calorias

Gordura total

Colesterol

Carboidratos totais.

Açúcares

Cálcio

Dica: Se você estiver cozinhando mais de 4 batatas, precisará estender o tempo de cozimento em até 15 minutos.