Burrito de feijão preto
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Um burrito consiste em uma tortilla de farinha de trigo enrolada para envolver completamente o recheio. A tortilla de farinha é geralmente levemente grelhada ou cozida no vapor, para amolecer e torná-la mais maleável.
Este burrito de feijão preto é um saboroso prato mexicano de tortilla preenchido com legumes e feijão favorito. Você pode ser criativo ao fazer esta receita enquanto decide sobre a escolha de vegetais
. provavelmente você quer se esgueirar naqueles que seu filho não gosta. Experimente com esta receita fácil e rápida.
Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
4 pessoas | 3 minutos10 minutos
Ingredientes
- 2 colheres de sopa (colheres de sopa) (30 ml) de óleo
- 1 cebola pequena, picada
- 2/3 xícara ([160 ml.) Feijão preto enlatado
- 1/4 xícara [60 ml] queijo feta ralado
- 4 tortillas de trigo ou taco shells ou pita pães
Para o preenchimento
- 1 xícara (250 ml) de repolho picado
- 3 a 4 rabanete fatiado (mooli) ou pepino fatiado
- 3 a 4 azeitonas pretas, finamente cortadas
- 1/3 xícara (80 ml) de molho grosso (quente ou suave)
Método
Passo 1
Refogue a cebola em uma frigideira por 4 a 5 minutos.
Passo 2
Misture em feijão preto; Cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
etapa 3
Misture o queijo feta ralado.
Passo 4
Assim que o queijo derreter completamente, espalhe-o, morno, sobre tortillas; legal.
Passo 5
Enfeite com recheio misto; rolo, como você faria um rolo de geléia.
Passo 6
Sirva frio ou reaquecido, no forno ou no microondas.
Para o preenchimento
- Delicadamente misture alface, rabanete ou pepino, azeitonas pretas e molho salgado.
Informação nutricional
Calorias | 280Calorias da gordura72
Gordura total | 8g 12%Gordura saturada2, 6 g 13%
Colesterol | 5mg 2%Sódio630mg 26%
Carboidratos | 44g 15%Fibra Alimentar5g 20%
Açúcares | 4 gProteína5 g
Vitamina A | 6%Cálcio4%
Vitamina C | 0%Ferro15%