#BlendItUp Hummus Recipe

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  • Método

Fácil, saudável e gostoso! Grão de bico, que pertence à família das leguminosas, não é apenas nutritivo, mas palatável também. Até as crianças gostam disso com chapati ou pão.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento3 horas20 minutos
Serve
4 pessoas

Ingredientes

  • 150 gramas de grão de bico / kabuli chana
  • 2 dentes de alho frescos
  • Sal - conforme gosto
  • 3 colheres de sopa (colheres de sopa) de tahine
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá (colher de chá) de pimenta vermelha em pó

Método

Passo 1

Mergulhe o grão-de-bico durante a noite.

Passo 2

Ferva o grão de bico encharcado até ficar macio.

etapa 3

Coloque o grão de bico cozido no liquidificador junto com sal, tahine, alho, azeite de oliva.

Passo 4

Misture todos os ingredientes juntos.

Passo 5

Adicione o suco de limão à mistura e misture novamente.

Passo 6

Transfira o conteúdo em uma tigela e sirva fresco.

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