Muffins de noz de café

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Café e noz juntos emprestam um sabor robusto para esses pães do tamanho de mordida. Eles vão bem com ambos, café e chá. Esses bolinhos antiquados tendem a ficar um pouco mais densos do que os comprados em lojas. Além disso, eles não são muito doces, então você pode se envolver sem culpa. Depois de terminar o terceiro (pode ser o quarto, quinto) um, pense apenas no aspecto nutricional que ele carrega. A justificativa nutricional que você dá a si mesmo o ajudará a descer mais um.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	15-20 minutos	40 a 45 minutos

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha auto-elevatória (farinha com fermento em pó)
• 1 colher de sopa de pó de café instantâneo
• 2 colheres de sopa de água quente
• ½ xícara de açúcar em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• ¼ xícara de nozes picadas
• 250 ml de leite desnatado
• 2 ovos
• 60 ml de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de café e cristais de açúcar
• ½ colher de chá de fermento em pó

Método

Passo 1

O forno deve ser pré-aquecido a 180ºC. Se estiver a utilizar um micro-ondas, mude para o modo de convecção e, em seguida, pré-aqueça. Pegue uma panela de muffins, unte-a com manteiga ou cubra-a com caixas de papel.

Passo 2

Pegue uma tigela e adicione a farinha, o açúcar, a canela em pó e as nozes picadas. Misture bem.

etapa 3

Em outra tigela, misture o óleo, leite e ovos. Dê um bom batedor.

Passo 4

Pegue o pó de café em uma tigela de água quente e bata vigorosamente.

Passo 5

Em seguida, misture todos os ingredientes secos nos ingredientes molhados e adicione o café batido.

Passo 6

Agora, despeje a mistura na panela e coloque uma noz em cima de cada bolinho.

Passo 7

Polvilhe um pouquinho de açúcar de confeiteiro sobre cada muffin e asse no forno por 15 minutos.

Passo 8

Retire do forno e deixe esfriar. Sirva quente.

Informação nutricional

304 kcal10, 4 g6, 6 g50, 8 g37 mg114 mg39 mg

Calorias

Proteínas

Gordura total

Carboidratos Totais

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica - Você pode até usar farinha sem glúten para fazer os muffins.