pepino Raita

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Falando de nutrição, o pepino é embalado com vitamina C e A. A vitamina C ajuda a proteger contra deficiências do sistema imunológico, problemas de saúde pré-natal, etc., enquanto a vitamina A é fundamental para uma boa visão e manutenção de um sistema imunológico saudável. Pepino raita pode ser tido como tal por si só, e se misturado bem, pode ser servido como leitelho também. É uma boa fonte de vitaminas para quem está planejando um bebê.

ServeTempo de preparaçãoTempo de cozimento
4 pessoas10-15 minutos0 minutos

Ingredientes

  • 100 g de pepino finamente picado
  • 3 pimentões verdes picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola cortada
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 10 folhas de hortelã
  • 200 g de coalhada
  • Coentro picado
  • Sal a gosto

Método

Passo 1

Em uma tigela, adicione o pepino picado, cebola e coentro. Mantenha de lado.

Passo 2

Em outra tigela, tome coalhada e misture bem. Agora, adicione sal, cominho em pó, pimentões verdes picados, cenoura ralada e folhas de hortelã ao requeijão. Misture bem.

etapa 3

Em uma tigela, misture o pepino - cebola e coalhada temperada. Mexa bem.

Passo 4

Decore com folhas de hortelã antes de servir.

Informação nutricional

Tamanho da dose: 276, 4 g

134Calorias da gordura374, 1 g 6%Gordura saturada1, 6 g 8%0, 0 gColesterol7 mg 2%166 mgs 7%Potássio518 mg 15%14, 5 g 5%Fibra Alimentar0, 9 g 4%11, 2 gProteína8, 2 g4%Vitamina C9%25%Ferro3%
Calorias
Gordura total
Gordura trans
Sódio
Carboidratos Totais
Açúcares
Vitamina A
Cálcio

* Baseado em uma dieta de 2000 calorias

Os detalhes nutricionais são uma estimativa e devem ser usados ​​apenas como um guia para a aproximação.

Dica - Você pode adicionar tomates picados ao raita.

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