pepino Raita
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Falando de nutrição, o pepino é embalado com vitamina C e A. A vitamina C ajuda a proteger contra deficiências do sistema imunológico, problemas de saúde pré-natal, etc., enquanto a vitamina A é fundamental para uma boa visão e manutenção de um sistema imunológico saudável. Pepino raita pode ser tido como tal por si só, e se misturado bem, pode ser servido como leitelho também. É uma boa fonte de vitaminas para quem está planejando um bebê.
Serve | Tempo de preparação | Tempo de cozimento |
4 pessoas | 10-15 minutos | 0 minutos |
Ingredientes
- 100 g de pepino finamente picado
- 3 pimentões verdes picados
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola cortada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 10 folhas de hortelã
- 200 g de coalhada
- Coentro picado
- Sal a gosto
Método
Passo 1
Em uma tigela, adicione o pepino picado, cebola e coentro. Mantenha de lado.
Passo 2
Em outra tigela, tome coalhada e misture bem. Agora, adicione sal, cominho em pó, pimentões verdes picados, cenoura ralada e folhas de hortelã ao requeijão. Misture bem.
etapa 3
Em uma tigela, misture o pepino - cebola e coalhada temperada. Mexa bem.
Passo 4
Decore com folhas de hortelã antes de servir.
Informação nutricional
Tamanho da dose: 276, 4 g
Calorias | 134Calorias da gordura37
Gordura total | 4, 1 g 6%Gordura saturada1, 6 g 8%
Gordura trans | 0, 0 gColesterol7 mg 2%
Sódio | 166 mgs 7%Potássio518 mg 15%
Carboidratos Totais | 14, 5 g 5%Fibra Alimentar0, 9 g 4%
Açúcares | 11, 2 gProteína8, 2 g
Vitamina A | 4%Vitamina C9%
Cálcio | 25%Ferro3%
* Baseado em uma dieta de 2000 calorias
Os detalhes nutricionais são uma estimativa e devem ser usados apenas como um guia para a aproximação.
Dica - Você pode adicionar tomates picados ao raita.