Pirâmide Alimentar para Crianças - Conheça os Principais Componentes
Neste artigo
- O que é uma pirâmide alimentar?
- Por que a pirâmide alimentar é importante para as crianças?
- Quais são os principais componentes da Pirâmide Alimentar?
- Qual é o meu prato e como é diferente da pirâmide alimentar?
"Normal é chato" é adequado quando se trata de comida. As crianças esperam variedade e encontrar os itens alimentares habituais para ser chato. À medida que seus filhos estão crescendo, você tende a ficar ansioso com seus hábitos alimentares e, mais frequentemente, acaba ponderando se eles estão obtendo alimento suficiente, alimentados a tempo e também se é nutritivo ou não. Então, vamos explorar alimentos nutritivos para crianças.
O que é uma pirâmide alimentar?
Normalmente, as crianças precisam de alimentos saudáveis ​​e equilibrados para complementar seus corpos em crescimento. Alimentos balanceados incluem quantidades proporcionais de alimentos pertencentes a certos grupos alimentares especÃficos, mas básicos, como vegetais, grãos e assim por diante. Para facilitar as coisas no que diz respeito à compreensão de alimentos equilibrados, é utilizada uma pirâmide alimentar. É uma ilustração em forma de pirâmide que lhe dá uma visão pictórica dos vários itens alimentares e suas proporções adequadas que as crianças devem comer. Em termos simples, é um gráfico de alimentos que fornece detalhes sobre a quantidade necessária de gorduras, vitaminas e minerais, proteÃnas e carboidratos para seus filhos.
A porção mais alta é afunilada e indica itens alimentares que devem ser consumidos em pequenas quantidades. A parte mais baixa da pirâmide indica alimentos que podem ser consumidos em grandes quantidades.
Uma pirâmide alimentar tÃpica (de cima para baixo) consiste em:
- Camada de afilamento superior - Alimentos e bebidas ricos em gordura, açúcar e sal
- Segunda camada - Gorduras e óleos
- Terceira camada - carne, aves, peixe, ovos, feijões e nozes
- Quarta camada - leite, coalhada e outros produtos lácteos
- Quinta camada - Legumes e frutas
- Sexta camada - Cereais e Pão
Por que a pirâmide alimentar é importante para as crianças?
Crianças em crescimento precisam de carboidratos, vitaminas, minerais, proteÃnas, fibras e gorduras. No entanto, a quantidade de cada um desses componentes importantes varia de acordo com a idade e o sexo. Uma pirâmide alimentar ou gráfico fornece orientações gerais para ajudar os pais a entender a necessidade e os componentes de uma dieta completa e balanceada. Geralmente, uma dieta balanceada, com nutrientes adequados, deve incluir pelo menos 3 a 5 grupos de alimentos em cada refeição.
Em caso de dúvida, refira-se a uma pirâmide alimentar, que funciona como uma diretriz, fornecendo detalhes completos sobre as quantidades ótimas de componentes alimentares que são necessárias para o crescimento saudável do seu filho.
Quais são os principais componentes da Pirâmide Alimentar?
Os cinco grupos alimentares básicos para crianças que fazem parte da pirâmide alimentar são:
1. Grãos
As crianças estão envolvidas em muitas atividades fÃsicas e precisam de carboidratos como fonte de energia. Grãos, incluindo pão e rotis, são uma fonte de carboidratos.
| Grupo de idade | Recomendação diária (em Onças (oz))Fontes de alimentos|
| 2 a 3 anos | 3-5oz · Pão integral · Roti · Batatas · Alimentos integrais de trigo, como chapattis e massas · Arroz · Cereais · Aveia · Milho · Cevada |
| 4 a 8 anos | 5-8 oz|
| 9 a 13 anos | Meninas - 5-7 oz
2. Legumes
As crianças precisam de minerais e vitaminas. Legumes são uma boa fonte desses nutrientes. Os vegetais de folhas verdes são ricos em nutrientes e recomenda-se a inclusão de 5 ou mais vegetais verdes e coloridos nas refeições diárias das crianças.
A tabela a seguir fornece uma lista das porções diárias recomendadas para crianças:
| Grupo de idade | Recomendação diária (em xÃcaras)Fontes de alimentos|
| 2 a 3 anos | 1 copo Legumes incluem crus ou cozidos. Você também pode dar-lhes como purês ou smoothies. Alguns dos vegetais incluem: · Cenouras · Brócolis · Beterrabas · Espinafre · Tomates · Verduras folhosas como Palak |
| 4 a 8 anos | 1, 5 xÃcara|
| 9 a 13 anos | Meninas - 2 xÃcaras
3. Frutas
As frutas são uma boa fonte de vitaminas e conteúdo de fibras. Frutos inteiros são recomendados quando comparados aos sucos de frutas.
| Grupo de idade | Recomendação diária (em xÃcaras)Fontes de alimentos|
| 2 a 3 anos | 1-1, 5 taça Frutas incluem: · Maçã · Banana · Laranja · Pêssego e muitas outras frutas que seu filho prefere · Frutas secas |
| 4 a 8 anos | 1-1, 5 xÃcaras|
| 9 a 13 anos | 1, 5-2 copos
4. Leite / Leite
Leite e produtos lácteos fornecem a quantidade necessária de cálcio, vitaminas e proteÃnas para o seu filho. Estes nutrientes ajudam no crescimento ósseo e na construção de dentes fortes.
| Grupo de idade | Recomendação diária (em xÃcaras)Fontes de alimentos|
| 2 a 3 anos | 2 xÃcaras · Leite · Iogurte / coalhada · Paneer · Queijo · Soro de leite coalhado |
| 4 a 8 anos | 2, 5 xÃcaras|
| 9 a 13 anos | 3 xÃcaras
5. Carne / Feijão / Peixe
Carne, feijão e peixe são ricos em proteÃnas, que são um componente essencial do crescimento infantil. Eles ajudam na construção e substituição dos tecidos no corpo da criança.
| Grupo de idade | Recomendação diária (em Onças (oz))Fontes de alimentos|
| 2 a 3 anos | 2 oz · Carne · Peixe · Feijões secos · Ovos · Porcas · Manteiga de amendoim · Sementes · Grãos de soja · Pulsos · Feijão preto e gramas verdes · Ervilhas · Brotos |
| 4 a 8 anos | 4 oz|
| 9 a 13 anos | 5 oz
Além disso, a pirâmide alimentar também inclui gorduras e óleos. Gorduras e óleos podem soar insalubres. No entanto, todas as gorduras não entram na categoria insalubre. As gorduras ocupam uma pequena porção da pirâmide alimentar. As crianças precisam de uma quantidade adequada de gorduras e óleos, pois ainda estão passando por uma fase de desenvolvimento e estão envolvidas em muitas atividades fÃsicas que exigem energia. Nosso corpo requer gorduras e óleos pelas seguintes razões:
- Para proteger órgãos importantes
- Para controlar a temperatura corporal
- Para ajudar as células da pele, nunca e cérebro
O óleo de fÃgado de bacalhau, azeitona, feijão, sementes de girassol e amendoim são boas fontes de gorduras saudáveis. Essas fontes fornecem gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas que são boas para a saúde do seu filho.
Um dos requisitos mais vitais que complementam um alimento saudável e equilibrado é a água. Certifique-se de que seus filhos bebam muita água. Os fluidos desempenham um papel importante na refeição do seu filho. Então, inclua itens como melancia, água de coco, laranjas e leitelho como parte da refeição do seu filho.
O seguinte é a ingestão de água recomendada para crianças:
- 5 a 8 anos - 5 copos (1 litro)
- 9 a 12 anos - 7 copos (1, 5 litros)
- 13+ anos - 8 a 10 copos (2 litros)
Qual é o meu prato e como é diferente da pirâmide alimentar?
Com a crescente ênfase na boa saúde, comer alimentos saudáveis ​​tornou-se uma prioridade. Misturar a quantidade adequada de alimentos variados pode ajudá-lo a ser mais saudável no presente e no futuro. Comer alimentos saudáveis ​​não pode se restringir a alguns componentes. Ele é moldado por vários fatores, como suas preferências alimentares, fases da vida, acesso a itens alimentares, cultura, escolhas pessoais e decisões e tradições. Então, um novo modelo chamado MyPlate foi criado. Foi iniciado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), que é uma agência responsável pela nutrição.
MyPlate é uma ilustração de prato colorido que lembra as pessoas para comer uma variedade de alimentos saudáveis ​​e garantir que eles comem menos de alguns alimentos e mais de outros alimentos. A placa é dividida em quatro partes e inclui uma seção separada ao lado da placa, indicando uma ordem lateral.
A seguir estão as partes da placa:
- Legumes
- Frutas
- Grãos
- ProteÃnas
- E uma ordem lateral de produtos lácteos
Vejamos as diferenças entre uma pirâmide alimentar e o MyPlate:
1. Indicação Adequada de Grupos de Alimentos
A representação de itens alimentares em uma estrutura piramidal indica que alguns itens alimentares são muito importantes e alguns são menos importantes. Por exemplo, os grãos ocupam a maior parte, o que equivale a pessoas que os grãos são muito importantes, enquanto outros itens como frutas e legumes são menos importantes. No entanto, no MyPlate, a placa é dividida da seguinte maneira:
- Frutas e legumes - metade da placa
- Grãos e proteÃnas - cerca de um quarto da placa
- As partes divididas ilustram pictoricamente a quantidade necessária de nutrientes.
2. Ilustração fácil, simples e relacional
A pirâmide alimentar tem bandas variadas indicando os grupos alimentares. Este formato não é muito fácil de compreender. No entanto, MyPlate segue um formato simples, fácil e relacionável. Nós usamos pratos para comer nossa comida. Portanto, esse formato de uso de uma placa indicando as quantidades aproximadas de grupos de alimentos é mais fácil de entender. Toda vez que você come uma refeição, você pode se relacionar com as quantidades e consertar sua refeição de acordo.
3. A ausência de gorduras e óleos
A pirâmide alimentar inclui gorduras e óleos, pois estes também são importantes componentes do nosso corpo. No entanto, MyPlate não inclui gorduras e óleos. Entende-se automaticamente que alguns dos nossos alimentos são preparados com óleos, e alguns alimentos dos grupos alimentares básicos contêm gordura. Portanto, gorduras e óleos não são explicitamente incluÃdos na placa.
4. Ausência de porções de alimentos
A pirâmide alimentar indica o número de porções de cada categoria de alimentos que uma pessoa deve incluir em uma refeição. No entanto, MyPlate não indica o número de porções. Apenas enfatiza a quantidade de cada grupo de alimentos. Indica como equilibrar a comida que você toma.
Embora existam várias orientações para ajudá-lo a entender os nutrientes que você precisa para ter uma refeição equilibrada, certifique-se de aproveitar sua refeição, beber bastante água e evitar excessos.