Bolo de esponja de limão (ovo menos)

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Este bolo com sabor de limão é leve, fofo e vem com um toque de limão. A melhor parte é que é livre de ovo e, portanto, é leve em termos de calorias também. Você pode apreciar o bolo sozinho ou com uma xícara de café da tarde. Sirva para seus filhos e eles vão voltar para você pedindo mais.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
15 pessoas	10-15 minutos	35-40 minutos

Ingredientes

• 1 e meia xícara maida
• 3/4 de xícara de açúcar, em pó
• 11/2 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de casca ralada de limão
• 1 xícara de coalhada espessa
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de água, use conforme necessário

Método

Passo 1

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma lata quadrada de 9 polegadas com manteiga e polvilhe com farinha. Toque para sacudir a farinha extra. Deixou de lado.

Passo 2

Em uma tigela grande, peneire maida, bicarbonato de sódio e fermento. Em outra tigela, adicione a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.

etapa 3

Agora adicione o requeijão e casca de limão e bata bem.

Passo 4

Adicione a mistura de farinha na mistura líquida e adicione água, conforme necessário, para formar uma massa consistente. Adicione o suco de limão e bata mais uma vez.

Passo 5

Despeje a massa na forma untada e asse a 180 graus Celsius por 35-40 minutos.

Passo 6

Quando terminar, retire-o do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de retirá-lo da lata.

Passo 7

Açúcar em pó sobre ele. Fatie, coma e divirta-se!

Informação nutricional

145 kcal2, 4 g5, 5 g22, 4 g14 mg112 mg90 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio