Bolo Maawa (sem ovos)

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

O bolo Maawa é um bolo rico e nutritivo feito de maawa, ou seja, leite seco ou evaporado. Não requer qualquer cobertura ou geada, pois só tem gosto delicioso por si só. Sirva com chá quente ou café e nós apostamos que os convidados não sairão sem ter outro pedaço deste bolo delicioso e elogiando você por sua experiência culinária.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
10 pessoas	15-20 minutos	40 a 45 minutos

Ingredientes

• 2 xícaras maida
• Maawa de 1 copo, desintegrado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar, em pó
• Manteiga de 3/4 de xícara
• 3 colheres de sopa de creme
• 1 colher de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de pó de cardamomo

Método

Passo 1

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.

Passo 2

Unte a assadeira com manteiga.

etapa 3

Tome manteiga e açúcar em pó em uma tigela grande. Bata a mistura até leve e fofo usando um batedor elétrico ou misture manualmente com uma colher.

Passo 4

Adicione o maawa desintegrado à mistura acima e bata mais para formar uma mistura cremosa.

Passo 5

Peneire maida, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Agora, coloque esta mistura na tigela contendo a mistura cremosa de maawa.

Passo 6

Em seguida, adicione o cardamomo em pó, leite e creme.

Passo 7

Misture bem com um batedor elétrico ou manualmente até misturar. Verifique a consistência. Adicione leite, se necessário.

Passo 8

Despeje a massa de bolo na assadeira.

Passo 9

Mantenha a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 45 a 50 minutos ou até que um palito picado dentro do bolo saia limpo. A parte superior do bolo também ficava dourada agora.

Passo 10

Retire a panela do forno e deixe esfriar.

Passo 11

Demould o bolo e corte em pedaços. Sirva com chá quente.

Informação nutricional

276 kcal4, 4 g17, 9 g26, 6 g52 mg222 mg242 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio