Rissóis De Pão De Batata

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Batata com tempero suave dentro de uma casca crocante de pão, servida com chutney verde ou ketchup! Este lanche é um daqueles pratos que podem instantaneamente trazer um sorriso no rosto do seu filho. É uma delícia frita, que pode facilmente ter um lugar na lista dos pratos especiais que você gostaria de tratar seus filhos às vezes.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	15-20 minutos	15-20 minutos

Ingredientes

• 2 batatas médias, cozidas, descascadas e trituradas
• 3 colheres de sopa de ervilhas cozidas
• 2 colheres de gengibre e pimenta
• 2 colheres de sopa de folhas de coentro picado
• 1 colher de chá de pó de pimenta vermelha
• 3 colheres de sopa de passas
• 3 colheres de sopa de castanhas de caju picadas
• 1/2 colher de chá de pó seco de manga
• 1/2 colher de chá garam masala
• 1 colher de sopa de óleo
• sal a gosto
• 12 fatias de pão
• Óleo para fritar

Método

Passo 1

Aqueça uma panela e adicione óleo. Quando o óleo ficar aquecido, adicione a pasta gengibre, o caju, seguido de ervilhas, batata e o resto dos ingredientes. Mexa bem para que o recheio seja igualmente temperado.

Passo 2

Mergulhe uma fatia de pão em um pouco de água e coloque-o entre as palmas das mãos e aperte-o. Coloque cerca de 1-2 colheres de sopa do recheio no meio e junte as bordas para formar o hambúrguer.

etapa 3

Repita o processo com o resto das fatias de pão.

Passo 4

Aqueça o óleo em uma panela e frite-os até dourarem.

Passo 5

Sirva-os quentes com ketchup e chutney verde. Apreciar!

Informação nutricional

240 kcal5, 5 g7, 6 g39, 2 g12 mg238 mg579 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

* Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção, a 9 Kcal / grama de gordura.

Dica -Você pode variar o recheio de acordo com o gosto do seu filho. Use paneer ou veg misto em vez de batatas.