Pudim De Serradura / Serradura

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

O pudim Serradura aka sawdust é uma delícia doce portuguesa. É composto de camadas alternadas de biscoitos de chá em pó e creme com sabor. Os biscoitos de chá em pó dão-lhe serragem como olhar, que é onde o prato deriva seu nome. A melhor coisa sobre esta sobremesa é que parece ótimo e precisa de apenas alguns ingredientes para fazê-lo. Para melhor sabor, deve ser feito pelo menos 4-5 horas antes de servir; durante a noite é ainda melhor.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento15 - 20 minutos0 minutos
Serve
6 pessoas

Ingredientes

  • 100 g de biscoitos marinados
  • Creme de 300 ml
  • 1 colher de sopa de xarope de caramelo
  • Leite condensado de 100 ml
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Cacau em pó para polvilhar

Método

Passo 1

Polvilhe os biscoitos Marie finamente em um moedor de mistura. Deixou de lado.

Passo 2

Creme de chicote até formar um pico suave. Adicione o xarope de manteiga, leite condensado e extrato de baunilha. Chicote novamente e encha-o em um saco de tubulação.

etapa 3

Pegue 6 copos e passe uma camada do chantilly com sabor, seguido por uma camada de biscoitos em pó. Repita as camadas com a camada de creme como a camada superior.

Passo 4

Leve à geladeira por pelo menos 6 horas. É melhor fazer a noite antes do dia de servir.

Passo 5

Pouco antes de servir, polvilhe um pouco de cacau em pó. Sirva e aproveite!

Informação nutricional

Calibre 173 K3, 5 g6, 3 g25, 6 g15 mg82 mg

96 mg

Calorias

Proteínas
Gorduras
Carboidratos
Colesterol
Sódio
Potássio

Dica: Em vez de biscoitos Marie, tente usar cookies Choco-chip para uma deliciosa variação.

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