Espaguete com almôndegas e molho

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esparguete com bolas de carne são um clássico. Eles são muito fáceis de fazer e fazer para uma refeição caseira saudável e nutritiva. Dê um passo à frente para tornar este prato visualmente atraente para os seus pequenos, decorando-o e seu filho vai ficar ligado a este prato delicioso e saudável.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos25 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

Para as almôndegas

• 1 xícara de carne picada / legumes à sua escolha
• 4 dentes de alho esmagado
• 1/2 xícara de cebola picadinha
• 1 ovo
• 1/4 xícara de migalhas de pão seco
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo

Para o molho

• 2 tomates grandes - branqueados e puré
• 1/2 xícara de cebola aproximadamente moída
• 4 dentes de alho esmagado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 folhas de louro
• 1 colher de chá de sal

Para o espaguete

• 1 loja de pacote comprou espaguete
• 1/2 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto

Método

Para o molho

Passo 1

Aqueça o óleo em uma panela e frite as folhas de louro, cebola e alho.

Passo 2

Uma vez que a cor da cebola muda, pur no purê de tomate e deixe ferver.

etapa 3

Adicione sal e continuamente raspe os lados da panela.

Passo 4

Você também pode adicionar uma torneira de vinagre ao molho.

Para as almôndegas

Passo 1
Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.

Passo 2

Faça bolas com a mistura grande o suficiente para caber em seu punho.

etapa 3

Aqueça o óleo em uma panela e coloque as bolas delicadamente na panela.

Passo 4

Brown as bolas de todos os lados, virando-os suavemente.

Passo 5

Retire o fogo e deixe cair suavemente as bolas no molho.

Passo 6

Deixe ferver por cerca de dez minutos e retire o fogo.

Passo 7

Mantenha de lado.

Para o espaguete

Passo 1

Ferva a água salgada em uma panela grande.

Passo 2

Coloque o espaguete na água fervente e deixe cozinhar.

etapa 3

Depois de cozido, retire do fogo e despeje o óleo e misture bem para fazer o espaguete não-pegajoso.

Passo 4

Sirva o espaguete quente com o molho e as bolas de carne.

Informação nutricional

Cal de 214 K3, 4 g17, 2 g10, 1 g41 mg1233 mg278 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica: * Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.