Açucar livre Kaju katli

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Ao contrário do kaju katli tradicional, esta versão sem açúcar é apenas levemente adocicada por causa do açúcar do leite-lactose. É aromatizado com pétalas de rosa e água de rosas. Pétalas de rosa e água de rosas conferem essa doce fragrância a esse kaju katli. Todos aqueles que gostam de ter doces, mas se sentem culpados por isso, não se sintam mais culpados. Esta caloria kaju katli, reduzirá sua carga de calorias com certeza. Os diabéticos também podem pegar um pedaço ou dois disso e se sentir felizes em não aumentar seus níveis de glicose.
Embora você possa achar este kaju katli mais escuro que o original, ele ainda tem um ótimo sabor de caju.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10 minutos10 minutos

Serve

10 pessoas

Ingredientes

• 4/5 xícaras de castanha de caju quebradas
• 3/4 xícara de leite em pó
• 2 colheres de sopa (colheres de sopa) de água de rosas
• 1/4 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa ou mais pétalas de rosas secas

Método

Passo 1

Polvilhe as castanhas de caju finamente, mas tenha cuidado, para não misturá-las em manteiga de caju oleosa.

Passo 2

Adicione o leite em pó, leite e uma colher de sopa de água de rosas em uma tigela de vidro segura para microondas.

etapa 3

Misture tudo bem até o leite em pó se dissolver e permitir que uma pasta pegajosa seja formada.

Passo 4

Agora microondas por um e meio minutos, a pasta vai fluff no microondas.

Passo 5

Retire e misture bem novamente com uma colher. Repita o procedimento 3-4 vezes até a pasta formar uma bola.

Passo 6

Adicione as pétalas de rosa por último, misture bem e deixe esfriar. Torna-se muito oleoso quando as gorduras se separam.

Passo 7

Dobre o papel de pergaminho como um livro.

Passo 8

Coloque a bola de pasta de caju em uma metade do pergaminho e cubra com a outra metade.

Passo 9

Desenrole com a ajuda de um rolo.

Passo 10

Estenda o fudge para preencher os cantos também. A espessura deve ser a mesma em todo o lado.

Passo 11

Levante o fudge junto com o invólucro de papel de pergaminho.

Passo 12

Coloque-o em uma bandeja de tamanho adequado e leve à geladeira até o frio.

Etapa 13

Corte em quadrados ou diamantes usando uma escala.

Passo 14

Decore em um prato e sirva.

Informação nutricional

45Sódio1 mg3 gPotássio0 mg1 gCarboidratos totais4 g1 gFibra Alimentar0 g2 gAçúcares3 g0 gProteína1 g0 mgVitamina A0%0%Vitamina C0%3%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.