Thepla

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esta é uma receita tradicional indiana, que é comum em lares indianos. Fácil de preparar, nutritiva e saborosa, estas são as três qualidades pelas quais é muito procurada. Thepla é um lanche rico em proteína que pode ser comido como é, ou com uma preparação vegetal.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos5-10 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 1 ¼ xícara de Atta (farinha de trigo integral)
• 2/3 xícara de Besan (farinha de grama)
• 1 xícara de folhas de methi picadas
• 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
• 3 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto

Método

Passo 1

Misture atta, besan, folhas de methi picadas, sal, pimenta vermelha em pó.

Passo 2

Adicione água para fazer massa semi-dura, amasse bem e deixe descansar por 10 minutos.

etapa 3

Divida em 8 porções iguais.

Passo 4

Estenda cada porção e cozinhe em uma panela quente de ambos os lados, aplicando um pouco de óleo.

Passo 5

Cozinhe até dourar de ambos os lados.

Passo 6

Sirva quente com requeijão ou manteiga

Informação nutricional

Porção: 1 (50gm)

127Sódio206 mg5 gPotássio154 mg1 gCarboidratos totais17 g0 gFibra Alimentar3 g0 gAçúcares1 g0 gProteína4 g1 mgVitamina A0%0%Vitamina C0%0%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.