Top 10 Idéias de pequeno-almoço saudável de alta proteína para crianças
Estudos têm demonstrado que um café da manhã bom, saudável e rico em proteínas é importante para ajudar as crianças a aprender e seu cérebro para funcionar bem durante todo o dia. Depois de boas 8 a 10 horas de jejum à noite, o corpo está com pouca energia. Portanto, a fim de compensar, um bom café da manhã com alto teor de proteína é uma obrigação.
Idéias de pequeno-almoço rico em proteínas para os seus filhos
Um café da manhã rico em proteínas é essencial para todas as crianças em crescimento. Se você está à procura de receitas de café da manhã de alta proteína para as crianças, então aqui estão algumas idéias para ajudá-lo.
1. Verde Moong Sprouts Dhokla
Tem sido um grampo Gujarati no café da manhã e como um lanche. No entanto, ao longo dos anos, pessoas de toda a Índia começaram a gostar disso. Moong dal brotado é rico em proteínas, e palaak saag (espinafre) é cheio de nutrientes. Juntamente com pasta moong germinada, besan adiciona mais proteína ao prato. Adicione um pouco de fruta, água salgada e misture de forma a formar bolhas. Este então deve ser cozido no vapor em uma placa untada, e você tem um saudável, saudável e saboroso café da manhã.
2. Soja Upma
Upma é tipicamente um café da manhã do sul da Índia, mas atualmente você pode encontrá-lo nas mesas de café da manhã também no norte. Upma é principalmente feito de sooji (semolina). No entanto, hoje em dia, com pessoas experimentando alimentos, surgiram muitas outras versões. Soja upma é um desses tipos. Em vez da semolina usual, upma é feito com grânulos de soja que o tornam rico em proteínas. A adição de urad dal, cenoura, feijão e cebola não só lhe dá um sabor adicional, mas também o torna rico em nutrientes.
3. Espinafres e Rotas de Tofu
Se seu filho odeia comer espinafre ou tofu, como você o faz comer? Ou se ela odeia comer roti, como você a faz comer pelo menos um? Basta adicionar um pouco de torção e vê-lo desaparecer de seu prato.
Pegue o espinafre picado (palak ou methi ou ambos), tofu desintegrado, farinha de trigo integral, coalhada, sal e pasta de pimenta verde-gengibre. Combine todos juntos e faça uma massa macia. Faça pequenas bolas redondas e abra cada uma em círculos. Adicionando pouco ghee ou óleo branco a ele, cozinhe cada roti dos dois lados. Você pode servi-lo com requeijão ou picles de sua escolha.
4. Mingau Jowar & Veggie
O Jowar é um cereal indiano rico em proteínas. Os legumes adicionados a ele enriquecem ainda mais com nutrientes essenciais. Tudo que você precisa fazer é cozinhar a pressão do jowar em pó com um pouco de sal. Em seguida, em uma panela, frite os legumes e coloque a mistura de jowar cozido nele. Misture tudo e deixe ferver por algum tempo. Tire a chama e cubra-a com um pouco de coentro picado, cebola e tomate.
5. Masala Fried Egg
Masala ovo frito é um prato saboroso que quando tinha com um brinde ou um Roti em seu café da manhã pode fazer você se sentir saciado por quase todo o dia. Basta bater um ovo com pouco sal, cebola picada, pimenta (opcional), tomate, folhas de coentro, cenoura e feijão. Frite isso em um tawa antiaderente e seu ovo frito masala está pronto.
6. Sundal
Pode haver vários tipos de sundals feitos com diferentes tipos de leguminosas ou lentilhas. O grama preto é comum no lote. Geralmente é comido durante festivais ou até mesmo preparado como uma oferenda aos deuses. No entanto, você pode torná-lo um pouco diferente para o café da manhã adicionando cebola, pimenta verde e tomate. Ele faz um café da manhã saudável e pode ser servido com arroz tufado ou arroz não cozido.
7. Poha
É principalmente um prato de café da manhã Maharashtrian. Existem vários takes sobre ele. Alguns gostam de batata (batata poha) e outros gostam de cebola (kandha poha). Quanto a mim, eu gosto de legumes e channa dal. Tudo que você precisa fazer é primeiro quebrar algumas folhas de raí e kadhi junto com algumas cebolas e vegetais. Uma vez cozido, adicione o poha lavado na mistura vegetariana frita. Em seguida, adicione sal, um pouco de pimenta em pó, açafrão em pó e frite bem. Uma vez feito, adicione algumas folhas de coentro picado e suco de limão.
8. Paneer Paratha
As pessoas na Índia adoram parathas e que melhor maneira de começar o dia do que com um paratha paneer! O Paneer é rico em proteínas, então um paratha recheado dele enriquece em proteína. Você pode comê-lo com alguns picles e requeijão como acompanhamento. No entanto, evite fritar em excesso de óleo.
9. Idli com Sambar
Idli é um pequeno-almoço indiano do sul, mas ultimamente tornou-se popular em toda a Índia. É feito de arroz e massa de requeijão é rica em fibras e proteínas. Não é apenas um café da manhã saudável, mas também saudável e nutritivo, já que os idlis são preparados fervendo-os. Isso, quando consumido com sambar feito de lentilhas, torna-se um café da manhã rico em proteínas. Você também pode fazer um chutney feito de amendoim torrado (que também é uma fonte de proteína), pimentões verdes, sal e coco.
10. Chilla
É um lanche do norte da Índia, mas pode ser comido como um café da manhã também. Você pode até embalá-lo na lancheira do seu filho. É feito com uma pasta feita de moong dal e coalhada que o torna rico em proteínas. Basta adicionar um pouco de sal, pimentas verdes e folhas de coentro picadas para a massa. É para ser comido com chutney feito de alho, coentro e chillis verdes.
Um café da manhã rico em proteínas é essencial não apenas para as crianças, mas para todos os indivíduos. Portanto, experimente as receitas acima e veja seus problemas de café da manhã desaparecem em um instante.