10 Receitas Saudáveis ​​e Deliciosas Muffin para Crianças

Conteúdo:

A maioria das mães pode lutar constantemente para alimentar as crianças com alimentos saudáveis. Você está procurando algumas receitas de muffin saudáveis ​​e saborosas para o seu filho, você pode querer navegar através do seguinte artigo.

Receitas fáceis Muffin para crianças

Aqui estão alguns fáceis de fazer receitas saudáveis ​​do muffin para o seu filho:

1. Muffins de quinoa com peras e açúcar mascavo

Esta é uma grande receita de muffin de frutas, que é suave e pegajosa, e um lanche à noite perfeito para o seu filho.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de quinoa
• 1 xícara de farinha
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de chá de gengibre moído
• 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
• 2 ovos
• 2 polegadas de gengibre, finamente picado
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de azeite
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 pêra cortada em fatias de 1/4 de polegada
• Raspa de limão

Como fazer

• Pegue uma tigela grande e misture farinhas, temperos, sal e fermento.
• Pegue uma tigela menor e bata os ovos por um tempo e depois adicione o leite, o açúcar e o óleo e bata novamente.
• Coloque todos os ingredientes secos nesta mistura e misture bem.
• Adicione as raspas de limão, gengibre e peras e misture bem.
• Pré-aqueça o forno a 400 graus
• Escale a massa e encha a lata de muffins. Encha a massa com uma fatia de pêra e polvilhe um pouco de açúcar mascavo.
• Asse por 20 minutos ou até terminar.

2. Muffin De Abóbora Com Farelo

Esta receita é uma ótima maneira de saciar a fome do seu filho, pois a dose adicional de fibra pode ajudar a sentir o seu filho mais cheio.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de cereais integrais
• 1 ovo grande
• ¾ xícara de purê de abóbora
• 1 xícara de leitelho
• 1 xícara de passas
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 ¼ xícara de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água fervente

Como fazer

• Em uma tigela grande, coloque ½ xícara de cereal e despeje água fervente e óleo nela. Misture bem e mantenha de lado.
• Uma vez que a mistura esfriar, adicione purê de abóbora, ovos, açúcar e cereais restantes nele.
• Pegue uma tigela pequena e misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal. Adicione esta mistura seca na mistura de farelo.
• Adicione o buttermilk e a mistura de passas.
• Pré-aqueça o forno a 400 graus e engraxe a lata do muffin.
• Colher a massa e despeje na assadeira e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até feito.

3. Muffins de Maçã Com Quinoa

Esta é uma receita gostosa com maçãs e quinoa e pode ser usada como uma idéia de lancheira ideal para o seu filho.

Ingredientes

• 2 varas de manteiga macia
• 1 xícara de farinha
• 1 maçã em cubos
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de quinoa
• 1 xícara de açúcar turbinado
• 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 cranberries secas picadas
• 1/4 xícara de passas picadas
• raspa de 1 laranja

Como fazer

• Pegue uma tigela grande, adicione a manteiga e bata bem por alguns minutos até ficar fofinha e leve.
• Adicione açúcar, ovos, baunilha e casca de laranja, um por um.
• Farinha peneira, fermento em pó e sal juntos. Adicione isto à mistura molhada lentamente.
• Pré-aqueça o forno a 375 graus e unte o prato de muffin.
• Colher a massa e encher o prato de muffin.
• Asse por 25-30 minutos.

4. Muffins de mirtilo com linho e farelo

Adicione um toque saudável aos seus bolinhos de mirtilo habituais com linho e farelo.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 2 copos de farinha
• Mirtilos de 1 litro
• 1 xícara de farinha de semente de linho
• ½ açúcar
• 1 xícara de iogurte
• 2 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• ½ mel
• 1 e ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal

Como fazer

• Misture aveia e água e reserve.
• Misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento juntos.
• Em uma tigela, misture ovos, mel, açúcar, óleo, baunilha, farinha de linhaça e óleo.
• Adicione a mistura de farinha na mistura de ovos e misture bem.
• Pré-aqueça o forno a 350 graus
• Asse por 20-25 minutos.

5. Muffin de Cenoura com Banana

Esta receita de cenoura de banana pode ser feita como uma ótima opção de café da manhã para seu filho.

Ingredientes

• 1 banana amassada
• ½ xícara de cenoura ralada
• 2 xícara de farinha
• 3 ovos
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ¾ xícara de manteiga
• ¾ xícara de açúcar
• ½ colher de chá de sal

Como fazer

• Pré-aqueça o forno a 350 graus
• Misture a banana, cenoura, ovos, manteiga e açúcar juntos.
• Misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento juntos separadamente.
• Misture a mistura úmida e seca juntos.
• Colher a mistura e colocá-lo na assadeira e cozinhe por 20-25 minutos.

6. Abobrinha e farelo de farelo

Este é um dos melhores muffins vegetais para crianças, que seu filho vai saborear completamente.

Ingredientes

• 1 xícara de farelo
• 1 ½ farinha
• 1 ovo
• 1 xícara de iogurte
• ¼ xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de abobrinha ralada
• ½ colher de chá de noz-moscada em pó
• 1 xícara de água fervente
• 1 colher de chá de sal

Como fazer

• Mergulhe farelo na água fervente por algum tempo.
• Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
• Tome ovo, óleo e açúcar em uma tigela e misture bem. Adicione abobrinha, iogurte, farelo e noz-moscada à mistura.
• Adicione a mistura de farinha lentamente e bata todos os ingredientes bem.
• Colher a mistura na assadeira e leve ao forno por 25 a 30 minutos.

7. Manteiga De Amendoim E Muffins Bran

Esta é uma das melhores receitas de muffin de alta proteína para as crianças.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de farelo de cereais
• ½ xícara de manteiga de amendoim
• 1 ¼ xícara de farinha
• ¼ xícara de manteiga
• ½ xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 ½ xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento

Como fazer

• Mergulhe o farelo no leite por 10 minutos e, em seguida, adicione a manteiga de amendoim e misture bem.
• Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o açúcar. Adicione a mistura de farelo, ovo e manteiga e misture bem.
• Pré-aqueça o forno a 400 graus e engraxe a lata do muffin.
• Encha a lata de muffin com a massa e cozinhe por 20 a 25 minutos.

8. Muffins de Laranja e Gengibre

Dê um toque saudável para esta receita de muffin, adicionando azeite.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de farinha
• 2 ovos
• ½ xícara de açúcar
• ¼ xícara de iogurte
• ¾ xícara de azeite
• ¼ xícara de gengibre cristalizado, picado
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de vinagre
• 1 casca de laranja

Como fazer

• Pré-aqueça o forno a 350 graus
• Misture a farinha, o fermento e o sal.
• Usando uma tigela separada, misture o açúcar e os ovos até ficar cremosa. Adicione vinagre, gengibre, iogurte, azeite e casca de laranja. Adicione isto à mistura de farinha.
• Asse por 15 a 20 minutos.

9. Muffins de Abóbora

Esta é uma receita de muffin gostoso com abóbora, que seu filho certamente irá saborear.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha
• ½ xícara de purê de abóbora
• ¼ xícara de leite
• ½ xícara de manteiga
• ½ xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento

Como fazer

• Pré-aqueça o forno a 350 graus
• Misture a farinha e o fermento
• Misture a manteiga, açúcar, leite, ovos, purê de abóbora em uma tigela separada.
• Misture a mistura de farinha na mistura de ovos.
• Colher a mistura do muffin e encher a assadeira, cozinhe por 15 a 20 minutos

10. Muffins de nozes com farelo de nozes

Esta é uma receita do muffin de noz para seu kiddo.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha
• ½ xícara de farelo
• ½ xícara de leite
• 3 ovos
• ¾ xícara de manteiga
• ¾ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• ½ xícara de nozes e passas

Como fazer

• Pré-aqueça o forno a 350 graus
• Misture a farinha e o fermento. Molhe o farelo no leite por 10 minutos.
• Pegue outra tigela e misture, ovos, açúcar, manteiga e mistura de farelo.
• Adicione nozes e passas e misture bem.
• Asse a mistura por 15 a 20 minutos.

Os acima mencionados são alguns receita de muffin fácil e saudável para o seu filho. Você pode fazer alterações como o gosto e a preferência do seu filho.