Beterraba Pachadi

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Beterraba é embalada com vitamina C, ferro e magnésio. Mais importante ainda, é baixo em gorduras e rico em fibras e, portanto, muito bom para a saúde. Agora, para aqueles que estão planejando um bebê deve consumir beterraba diariamente, pois ajuda a manter os níveis de hemoglobina e remove as toxinas do corpo. Mas, se você não preferir ter beterraba em saladas, a melhor maneira de incorporá-lo é por meio de batatinha de beterraba. Então, para dizer senhora, brilhar e brilhar com este prato colorido e saboroso chicote rápido.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	5-10 minutos	10-15 minutos

Ingredientes

• 3 beterrabas cozidas e raladas
• 1 colher de sopa de azeite / ghee
• 3 pimentas verdes
• 1 colher de chá asafoetida
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 100 g de coalhada
• 1 colher de chá de sementes de gergelim

Método

Passo 1

Limpe as beterrabas e cozinhe-as por 2 assobios até ficarem macias e tenras.

Passo 2

Agora, rale-os e mantenha-os de lado.

etapa 3

Tome coalhada em uma tigela. Adicione sal e uma pitada de açúcar e mexa bem.

Passo 4

Coloque uma panela de fundo pesado em fogo médio e despeje o óleo. Adicionar sementes de cominho e sementes de gergelim, e deixá-los balbuciar. Em seguida, adicione pimentões verdes, folhas de curry, assa-fétida e gengibre picado e mexa bem.

Passo 5

Agora adicione beterraba ralada na panela e refogue por 2 minutos. Retire do fogo.

Passo 6

Misture a beterraba na coalhada e mexa novamente.

Passo 7

Sirva beterraba do pachadi como acompanhamento de chapati ou arroz.

Informação nutricional

101 kcal4, 4 g5, 5 g8, 8 g13 mg194 mg229 mg

Calorias

Proteínas

Gordura total

Carboidratos Totais

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica -Você pode adicionar pimenta vermelha seca para adicionar pungência.