Benefícios da noz-moscada - Saiba como esta especiaria pode melhorar a vida da sua família
Neste artigo
- Valor nutricional da noz-moscada
- Existem efeitos colaterais da noz-moscada?
- FAQs
A Índia é a terra das especiarias. Caminhe até a cozinha de uma típica casa indiana, e você encontrará uma série de contêineres cheios de diferentes tipos de temperos, arrumados com cuidado. Um tal tempero que você encontrará em um desses muitos recipientes é a noz-moscada. Valorizada por seu aroma doce, esta especiaria é na verdade a semente de uma árvore perene que é nativa da Indonésia, conhecida como myristica fragrans . Muitas cozinhas indianas usam noz-moscada pelo seu valor aromático e sabor único. Mas a noz-moscada é mais do que apenas um tempero que aumenta o sabor e o cheiro dos alimentos. Tem uma abundância de valor nutricional também.
Valor nutricional da noz-moscada
Aqui está o valor nutricional de 100 gramas de noz-moscada moída.
Nutriente | Valor
Calorias | 525
Gordura total | 36 g
Carboidratos | 49 g
Proteína | 6 g
Sódio | 16 mg
Potássio | 350 mg
Cálcio | 184 mg
Ferro | 3 mg
Magnésio | 183 mg
Cálcio | 0, 18
Vitamina C | 3 mg
Vitamina A | 30 mcg
Vitamina B6 | 0, 2 mg
Niacina | 1, 3 mg
Fonte: //nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/195/2
Benefícios surpreendentes da noz-moscada
Aqui estão alguns benefícios surpreendentes de noz-moscada -
1. Ajuda a melhorar a digestão
Noz-moscada é conhecida por ter propriedades medicinais que podem tratar úlceras do estômago e ajudar na digestão. Muitas pessoas adicionam este tempero à comida, pois ajuda na fácil digestão. Às vezes, até mesmo sobremesas indianas são misturadas com um pouco de noz-moscada pelo mesmo motivo.
2. Ajuda a tratar a insônia
Noz-moscada parece ter propriedades para tratar a insônia também. Um pouco de noz moscada, em um copo de leite morno, provou induzir a sonolência em muitas pessoas. Muitas mães dão aos seus filhos leite quente com um pouco de pó de noz moscada misturado. Esta é uma tradição milenar que tem sido transmitida por gerações, porque é, de fato, altamente eficaz. Na verdade, a noz-moscada para induzir o sono é uma maneira orgânica e saudável de tratar a insônia.
3. Ajuda a aliviar a dor
Noz-moscada tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar a dor e desconforto. Esta especiaria tem produtos químicos como miristicina, elemicina, safrol e eugenol que a torna útil para o tratamento da dor. Esses produtos químicos são encontrados no óleo de noz-moscada. Os benefícios do óleo de noz-moscada incluem o tratamento de inchaço, inflamação, dor nas articulações, espasmos musculares, dores e feridas.
4. Ajuda na atividade cerebral
Noz-moscada funciona como um afrodisíaco, o que significa que pode estimular as células nervosas do cérebro. As substâncias químicas dessa especiaria podem ajudar a liberar hormônios do bem-estar no corpo, o que, por sua vez, tem um efeito calmante sobre você. Desde que levanta o seu humor e funciona como um tônico, a noz-moscada é uma ótima opção para ajudar a tratar o estresse.
5. Ótimo para sua pele
Se você está à procura de um produto natural que pode fazer maravilhas para a sua pele, então noz-moscada é a sua resposta. Há muitos benefícios da noz-moscada para o rosto e a pele. Suas muitas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias podem ajudar a manter a pele saudável, flexível e desobstruir os poros e cravos. Noz-moscada funciona como um ótimo esfoliante facial. A melhor maneira de usar este tempero para a sua pele é misturando-o em pó com mel e esfregando suavemente a pele.
6. Ajuda a Respirar Mau
Mau hálito é uma toxina de sobrecarga em seu corpo. Noz-moscada é conhecida por ter propriedades antibacterianas e antimicrobianas, e isso pode ajudar a limpar o seu sistema. Um dos óleos essenciais encontrados na noz-moscada é o eugenol, que também ajuda a aliviar uma dor de dente. Macelignan, uma substância química encontrada na noz-moscada, pode ajudar a prevenir cáries.
7. Ajuda a regular a pressão arterial e a circulação
A noz-moscada é rica em minerais como cálcio, potássio, manganês e ferro, os quais ajudam na regulação da pressão sanguínea e aumentam a circulação do sangue. Estes minerais têm o efeito de reduzir o estresse e, além disso, relaxar os vasos sanguíneos e ajudar na regulação da pressão arterial.
8. Ajuda a proteger o fígado
A noz-moscada é rica em myrislignan, que pode ajudar a tratar doenças e lesões do fígado. Pesquisas sugerem que os extratos encontrados na noz moscada podem ajudar a tratar inflamações de hepatite. Noz-moscada, como mencionado anteriormente, tem propriedades anti-inflamatórias também, e pode ajudar a tratar um fígado inflamado. Também pode ajudar a eliminar toxinas para o corpo, particularmente o fígado.
9. Tem propriedades antidepressivas
Noz-moscada tem um efeito calmante sobre o corpo, o que o torna um ótimo antidepressivo. Muitos remédios ayurvédicos usam essa especiaria como parte da medicação no tratamento da depressão e da ansiedade.
10. Tem propriedades anti-câncer
Noz-moscada tem propriedades quimiopreventivas que podem ajudar a prevenir o câncer. A substância química miristicina presente na noz-moscada pode ajudar a combater o crescimento de células cancerosas e a metástase da leucemia.
11. Ajuda a baixar os níveis de colesterol
O consumo de noz-moscada em quantidades apropriadas também demonstrou diminuir os níveis de colesterol. Esta especiaria tem a propriedade de diminuir os efeitos hipolipemiantes que ajudam a desencadear um aumento nos níveis de colesterol.
12. Ajuda a aliviar a diarréia
Embora tenhamos mencionado anteriormente que a noz moscada ajuda na digestão, essa especiaria pode ajudar a tratar e proporcionar alívio da diarréia também. Noz-moscada tem produtos químicos com propriedades carminativas. A melhor maneira de consumir noz-moscada para o tratamento da diarréia é consumindo-a com água fria.
13. Noz-moscada para crescimento capilar
Noz-moscada é um ótimo produto orgânico para o crescimento do cabelo também. As propriedades antimicrobianas que possui podem ajudar a manter o couro cabeludo limpo e evitar a caspa. Há muitos xampus vendidos sem receita que têm noz-moscada como ingrediente básico, e você pode comprar isso, ou pode fazer o seu próprio remédio para o cabelo com pó de noz-moscada, óleo de coco e mel.
14. Noz-moscada para perda de peso
Noz-moscada ajuda a ajudar na perda de peso também. Pode ajudar o corpo a eliminar toxinas, e as propriedades digestivas que ele possui podem ajudar a aumentar o metabolismo, ajudando assim na perda de peso.
Existem efeitos colaterais da noz-moscada?
Enquanto noz-moscada tem vários benefícios nutricionais, muito deste tempero pode ter um efeito adverso no seu corpo. Aqui estão alguns efeitos colaterais que vêm com o consumo excessivo de noz-moscada -
1. Reações Gastrointestinais
Embora a noz-moscada seja boa para a digestão e para o tratamento da diarréia, o consumo excessivo dessa especiaria pode, de fato, desencadear reações gastrointestinais, como diarreia, inchaço e até constipação.
2. Pode ter um efeito alucinógeno
A substância química miristicina encontrada na noz-moscada tem um efeito calmante e relaxante nas células nervosas do cérebro, mas o consumo excessivo dessa droga também demonstrou ter um efeito alucinógeno.
3. Palpitação
Consumo deste tempero pode causar um aumento na taxa de seu batimento cardíaco. Procure atendimento médico imediato se sentir palpitações no coração.
4. Consumo excessivo pode afetar gravemente a gravidez
Noz-moscada em grandes quantidades pode ter um efeito adverso sobre as mulheres grávidas e o feto. O efeito alucinógeno que tem pode ser perigoso para o feto. Também inibe a produção de prostaglandina, que é importante no processo de parto. Grandes doses de noz-moscada podem causar abortos em mulheres.
FAQs
Algumas questões sobre o uso e consumo de noz-moscada incluem:
1. Quanta quantidade de ingestão de noz-moscada é segura?
A noz-moscada é uma excelente especiaria com vários benefícios nutricionais, mas o consumo excessivo dela, mesmo que seja uma colher, pode causar desconforto, e doses maiores podem até causar a morte. Além disso, consumir noz-moscada diariamente não é aconselhável.
2. Como fazer o chá de noz-moscada?
Noz-moscada, como mencionado anteriormente, é conhecida pelo seu valor aromático e sabor único. Isso faz com que seja um ótimo ingrediente para o chá. Fazer o chá de noz-moscada é extremamente fácil. Você precisa ferver a água. Para isso, você precisa adicionar uma pitada de pó de noz-moscada, pedaços de gengibre ou pó, açúcar e sua quantidade habitual de folhas de chá. Isso tem que ser novamente fervido por alguns minutos. Você pode esticar a decocção e consumi-la. Você também pode adicionar leite, se quiser.
3. A noz-moscada é segura durante a gravidez?
Noz-moscada não é a escolha ideal para mulheres grávidas. Tomar qualquer risco durante a gravidez pode revelar-se fatal, por isso é aconselhável que você fique longe dessa especiaria durante a gravidez.
4. A noz-moscada induz o sono em bebês?
Sim, a noz-moscada tem substâncias químicas que podem ter um efeito calmante e relaxante nos bebês. Você pode misturar pó de noz-moscada em um pouco de leite morno para o seu bebê, pouco antes de dormir. No entanto, certifique-se de não dar ao seu filho muito disso, pois o consumo excessivo de noz-moscada pode ser perigoso para a saúde.
Noz-moscada é um ótimo tempero que tem vários benefícios nutricionais. No entanto, tem que ser consumido da maneira correta, em doses adequadas. Certifique-se de consultar um médico no caso de você ou alguém que você conhece ter uma reação adversa negativa a este tempero após o seu consumo.
Benefícios para a saúde de Triphala Churna
Por que você deve usar Ghee todos os dias na dieta
Benefícios surpreendentes da cúrcuma para a saúde e a pele