Bolo com frutas frescas

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Peça ao seu filho para ajudar a decorar este bolo, permitindo que ele espalhe o chantilly e arrume as frutas. Em seguida, você pode dar-lhe várias formas de fondant açucarados e pedir-lhe para usá-los na decoração do bolo. Deixe sua criatividade correr solta enquanto você apenas senta e observa - quem sabe você pode ter um artista em formação!

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento25 minutos55 a 60 minutos

Serve

6 pessoas

Ingredientes

• 60 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 100 g de xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá (colher de chá) de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 100 g de açúcar
• 1 ovo grande mais 1 gema de ovo grande
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• 60 ml de leite integral
• 1 xícara de morangos, descascados e em fatias finas
• 1 xícara de maçãs descascadas e cortadas em tiras
• 150 g de creme, batido

Método

Passo 1

Mantenha o forno para pré-aquecimento a 350 graus. Pegue uma assadeira e passe manteiga no fundo, enquanto se alinha com um papel manteiga.

Passo 2

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal; deixou de lado.

etapa 3

Com a ajuda de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar em alta velocidade. Deve ficar leve e fofo.

Passo 4

Nesta mistura de manteiga e açúcar, adicione o ovo e a gema, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata a essência de baunilha.

Passo 5

Com o misturador em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha de adição ou leite. Certifique-se de começar e terminar com a mistura de farinha; misture apenas até bem combinado.

Passo 6

Despeje a massa na assadeira e asse até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Isso levará aproximadamente 30 a 35 minutos.

Passo 7

Remova e deixe esfriar por 10 minutos. Em seguida, inverta em uma grade para esfriar completamente.

Passo 8

Usando uma faca serrilhada, divida o bolo na metade horizontalmente; e coloque a metade inferior, com o lado cortado para cima, em um prato de servir.

Passo 9

Combine morangos e maçãs com 2 colheres de chá de açúcar. Usando um liquidificador de mão, bata o creme de leite e 3 colheres de chá de açúcar em uma tigela grande até formar picos muito moles.

Passo 10

Agora você pode pedir ao seu filho que o jogue. Diga a ela para cobrir a camada inferior do bolo com chantilly e, em cima, arrume os morangos.

Passo 11

Cubra com a metade superior do bolo, corte o lado para baixo. Bolo superior com creme restante. Peça-lhe para polvilhar as decorações de bolos comestíveis comestíveis como funcho colorido, etc., por cima.

Informação nutricional

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

Calorias

Proteínas

Gordura total

Carboidratos Totais

Colesterol

Sódio

Potássio

Dica - Este bolo pode ser guardado na geladeira e consumido no dia seguinte.