Bolinhos De Porca De Caju
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Os biscoitos de castanha de caju podem ser seus e seus preferidos do seu pequeno. As castanhas de caju são embaladas com cobre, selênio e outros minerais essenciais que são frequentemente negligenciados. Esses cookies podem ser assados e armazenados por mais de quinze dias. A fome não tem mais!
| Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
| 22 pessoas | 10 a 15 minutos10 a 15 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 g de manteiga, macia
- ½ xícara de açúcar em pó
- ¼ xícara de castanhas de caju torradas, divididas
- 3 colheres de sopa de passas
- 1 colher de chá de fermento
- Uma pitada de bicarbonato de sódio
- 2 vagens de cardamomo em pó
- 1-2 colher de chá de leite, se necessário
Método
Passo 1
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Passo 2
Adicione metade dos cajus, passas, cardamomo em pó. Bata a mistura de farinha e adicione a manteiga macia.
etapa 3
Usando suas mãos, junte a massa. Se necessário, adicione uma colher de chá de leite.
Passo 4
Faça 20-22 bolas iguais e lisas da massa. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma assadeira para assar biscoitos.
Passo 5
Coloque as bolinhas de massa na bandeja e coloque-as um pouco. Coloque algumas castanhas de caju no topo.
Passo 6
Asse no forno pré-aquecido, por 12 a 15 minutos. Quando as bordas começam a dourar o topo parece dourado claro está feito.
Passo 7
Deixe-os arrefecer até à temperatura ambiente antes de guardar num recipiente hermeticamente fechado.
Passo 8
Pack 2-3 cookies na lancheira do seu filho junto com algumas mordidas de sanduíche de chutney e um smoothie de morango.
Informação nutricional
| Calorias | Cal de 211 K
| Proteínas | 2, 5 g
| Gorduras | 12, 3 g
| Carboidratos | 23, 2 g
| Colesterol | 27 mg
| Sódio | 74 mg
| Potássio | 134 mg