Tabuleiros de xadrez

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Estes biscoitos elegantes terão a atenção do seu filho imediatamente. Eles não apenas parecem ótimos, eles também são ótimos - eles são uma combinação perfeita de chocolate e baunilha - os sabores que as crianças adoram. Basta olhar para eles e é provável que você pense que eles são complicados demais para serem feitos em casa. Mas, com a nossa receita completa e o processo passo a passo, eles se tornam muito fáceis. Confira a receita agora.

ServeTempo de preparaçãoTempo de cozimento
10 pessoas10-15 minutos15-20 minutos

Ingredientes

  • 200 gm de farinha de trigo / maida
  • 100 g de açúcar em pó
  • Manteiga de 100 gm
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1-2 colheres de sopa de leite

Método

Passo 1

Em uma tigela, adicione a manteiga eo açúcar e bata bem até ficar cremoso. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

Passo 2

Peneire maida e adicione-o à mistura açúcar-manteiga. Adicione a colher de leite conforme necessário e amasse a massa de biscoito.

etapa 3

Divida a massa em três partes iguais. Separe duas partes brancas e na terceira metade adicione o cacau em pó e um pouco de leite para formar massa de chocolate.

Passo 4

Coloque uma bola de massa branca e uma bola de massa de chocolate em folhas de plástico separadas. Cubra-os com outra folha de plástico e, usando um rolo, alise a massa uniformemente. Remova o plástico superior. Isso é feito principalmente para garantir que a massa não grude na superfície e saia facilmente.

Passo 5

Em seguida, usando um cortador de pizza, corte tiras de ½ polegada da massa. Remova qualquer fragmento dos lados.

Passo 6

Agora coloque uma tira da massa branca, ao lado de uma tira de massa de chocolate e depois de novo uma tira branca. Em seguida, no topo da faixa branca, coloque uma tira de chocolate seguida de chocolate branco e de novo. Usando as mãos, empurre a massa para dentro, de forma que as camadas sejam seladas e você receba um registro quadriculado.

Passo 7

Para facilitar a compreensão da montagem de tiras, digamos que tira branca = 1 e tira de chocolate = 2. Assim, para obter um desenho xadrez, você deve colocar as tiras como 121, seguido por 212, seguido por 121, em cima do outro.

Passo 8

Agora, enrole a restante massa branca em volta das tiras e use-a para cobrir o toro preparado. Embrulhe o filme aderente e mantenha-o no freezer por 20 minutos.

Passo 9

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 ° C e engraxe uma assadeira grande.

Passo 10

Pegue o cookie para sair do congelador e fatie-o em fatias de 1/3 ”. Coloque-os na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 12-15 minutos.

Passo 11

Quando terminar, retire-o do forno e deixe-o esfriar até a temperatura ambiente antes de guardá-lo.

Informação nutricional

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg
Calorias
Proteínas
Gordura
Carboidratos
Colesterol
Sódio
Potássio

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