Momos de frango / bolinhos
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Estes deliciosos sacos cheios de recheio de kheema de frango explodem de sabor no momento em que dá uma mordida. Momos pode ser cozido no vapor, bem como frito. Nós preferimos fumegá-lo ao invés de fritar, porque quando você cozinha um momo, ele produz um bocado saudável e delicioso de bondade. Todas as coisas boas vêm em pequenos pacotes; esta receita não prova precisamente o ponto?
Serve | Tempo de preparação | Tempo de cozimento |
4 pessoas | 15-20 minutos | 20-25 minutos |
Ingredientes
- 200 g de frango picado
- 100 xícara de farinha refinada
- cebolinha picada
- gengibre picado
- alho picado
- pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
Método
Passo 1
Em uma tigela, pegue farinha refinada e água e amasse uma massa macia.
Passo 2
Misture frango picado, cebolinha, alho picado e gengibre, molho de soja e sal juntos em outra tigela. Mantenha de lado.
etapa 3
Divida a massa em 12 partes cada. Estique bem. Coloque o recheio de um lado da massa e feche as outras pontas com força. Traga todas as arestas para o centro e enrole-as como pregas.
Passo 4
Vapor no vapor por cerca de 15 minutos.
Passo 5
Sirva quente com ketchup de tomate.
Informação nutricional
Calorias | 172 kcal
Proteínas | 17, 6 g
Gordura total | 1, 8 g
Carboidratos Totais | 20, 0 g
Colesterol | 39 mg
Sódio | 484 mg
Potássio | 148 mg
Dica -Você pode adicionar milho doce cozido, brócolis, ervilhas, cenouras ao recheio junto com frango.