Os cookies de coco

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Quando você assar esses biscoitos, o aroma de coco vai encher sua cozinha. Como uma mãe, você definitivamente gostaria de alimentar seu filho com guloseimas caseiras e, portanto, esses cookies de coco são algo que você definitivamente deve tentar em suas mãos. Se seu filho gosta de sabor coco, eles vão adorar.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos10-15 minutos

Serve

20 pessoas

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga, macia
• ½ xícara de açúcar em pó
• ½ xícara de coco ralado
• ½ colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de bicarbonato de sódio
• 1-2 colher de chá de leite, se necessário

Método

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma assadeira para assar biscoitos.

Passo 2

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro, o fermento e o bicarbonato de sódio.

etapa 3

Reserve 2 colheres de sopa de coco desidratado e adicione o restante na mistura de farinha. Mexa e adicione a manteiga macia.

Passo 4

Use as mãos para formar a massa. Se parecer seco, adicione uma colher de chá de leite.

Passo 5

Faça 20-22 bolas iguais e lisas da massa. Mergulhe um lado da bolacha no coco ralado. Coloque-os na bandeja com o lado de coco ressecado seco para cima.

Passo 6

Asse no forno pré-aquecido, por 12 a 15 minutos. Quando as bordas começam a dourar e o topo parece dourado claro, está feito.

Passo 7

Quando eles esfriarem completamente, guarde-os em um recipiente hermético. Sirva esses biscoitos com um copo de leite.

Informação nutricional

Cal de 258 K2, 5 g18, 5 g22 g31 mg86 mg78 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio