Quesadillas Grelhadas Vegetariana

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Estes quesadillas grelhados vêm com a bondade de misturar legumes e queijo rico em proteínas. Se você tem alguns envoltórios de tortilla à mão, pode ser feito em questão de minutos. Se você não pode se apossar de envoltórios de tortilla, use o chapati regular em seu lugar. Sirva com um pouco de salada para uma refeição completa, apostamos que seus filhos não serão capazes de manter suas mãos.

ServeTempo de preparaçãoTempo de cozimento
4 pessoas10-15 minutos10-15 minutos

Ingredientes

  • 4 tortilhas de trigo integral
  • 1/4 xícara de cenoura picada
  • 1/4 xícara de feijão picado
  • 1/4 xícara de milho bebê, picado
  • 1/4 xícara de capsicum picado
  • 2-3 colheres de sopa de milho doce, cozido
  • 1/4 de cebola, cortada em pedaços
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de queijo ralado

Método

Passo 1

Em uma tigela, adicione vegetais, óleo, sal e pimenta. Jogue ao redor.

Passo 2

Em uma assadeira forrada com papel manteiga, acrescente os legumes e grelhe em um forno a 200 graus Celsius por 8-10 minutos, até que os legumes estejam levemente queimados.

etapa 3

Pegue um wrap tortilla e organize os legumes grelhados em uma metade e acrescente-o com queijo ralado. Dobre com a outra metade. Aplique um pouco de manteiga em cada lado e grelhe em uma grelha de sanduíche. Repita o mesmo com o resto dos envoltórios de tortilla.

Passo 4

Servir quente.

Informação nutricional

334 Kcal10, 5 g18, 6 g36, 2 g30 mg766 mg135 mg
Calorias
Proteínas
Gordura total
Carboidratos Totais
Colesterol
Sódio
Potássio

Dica -Você pode usar abobrinha e cogumelos no recheio para uma mudança.

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