É seguro consumir berinjela durante a gravidez?
Neste artigo
- O que é berinjela?
- Você pode comer berinjela durante a gravidez?
- Benefícios para a saúde de comer berinjela durante a gravidez
- Efeitos colaterais de ter berinjela enquanto grávida
- Maneiras de adicionar berinjela em sua dieta
- Coisas para lembrar
Brinjals são delícias vegetarianas que podem ser cozidas, assadas, fritas ou até mesmo feitas em chips. Além de seu recurso de aprimoramento de sabor, também tem benefícios para a saúde, como ser um reforço de imunidade e regulador de colesterol.
O que é berinjela?
Berinjela ou mais popularmente conhecido como beringela ou mesmo berinjela. É uma planta que é cultivada extensivamente por seus frutos. Ele é conhecido como uma berinjela, pois tem a forma de um ovo, parece brilhante e é de cor roxa. Berinjela é encontrada para ser rica em carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais e, portanto, é bem quisto por pessoas de todo o mundo por seus vários benefícios para a saúde.
Você pode comer berinjela durante a gravidez?
Berinjela ou berinjela durante a gravidez é benéfica ou não é uma questão que atravessa a mente de todas as mulheres grávidas. De acordo com algumas pessoas, a berinjela não é recomendada para mulheres grávidas, pois acredita-se que ela contém fito-hormônios que, por sua vez, podem levar à menstruação, assim, abortos espontâneos.
Por outro lado, a berinjela é recomendada para gestantes devido aos seus diversos benefícios. Brinjal ajuda no desenvolvimento do feto, pois fornece vitaminas, como vitamina A e vitamina E. Brinjal também contém ácido fólico, que por sua vez estimula o desenvolvimento de células vermelhas do sangue na nova forma de vida.
Benefícios para a saúde de comer berinjela durante a gravidez
A berinjela é boa para a gravidez, pois proporciona vários benefícios para a saúde, alguns dos quais estão listados abaixo
1. Melhora a imunidade
Brinjal é encontrado para ser rico em vitamina C, que por sua vez é conhecido por aumentar a resistência de um organismo para doenças variadas. Assim, a berinjela é boa para a gravidez, pois ajuda as mulheres grávidas a se afastarem dos problemas de saúde, pois até mesmo uma simples febre ou infecção em uma mulher grávida pode prejudicar o bebê.
2. Diminui o risco de hipertensão
Uma mulher grávida é mais vulnerável a problemas de hipertensão e pressão arterial, e pela mesma razão a berinjela é uma opção de dieta recomendada, pois é rica em tiamina, bioflavonóides e riboflavina, que por sua vez ajudam a regular a hipertensão. A berinjela ajuda a regular os níveis de pressão arterial, assegura uma boa frequência cardíaca e também atenua o risco de outros problemas de saúde que uma mulher pode sentir durante a gravidez.
3. Aumenta o desenvolvimento adequado do bebê
Berinjela ou berinjela é encontrada para ser rica em vitamina C, vitamina A, vitamina E, complexo B e até mesmo niacina. Todas essas fontes ricas ajudam no crescimento adequado do feto.
4. Ajuda a regular os níveis de colesterol
Acredita-se que as beringelas reduzam os níveis de colesterol ruim ou mais adequadamente os níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e, por sua vez, aumentam os níveis de colesterol bom ou os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL). Regulando os níveis de colesterol, a berinjela também ajuda a mitigar os problemas relacionados ao coração e aumenta o bem-estar cardiovascular em uma mulher grávida.
5. Ajuda a tratar problemas digestivos
Brinjal é encontrado para ser rico em fibras alimentares, que por sua vez, ajuda no processamento fácil de alimentos e resíduos no interior das áreas intestinais, o que ajuda na mitigação dos problemas de digestão em uma mulher grávida. A berinjela também garante o movimento normal do intestino, eliminando assim o problema principal que uma mulher grávida atravessa, a constipação.
6. Aumenta a contagem de glóbulos vermelhos (glóbulos vermelhos)
Os glóbulos vermelhos (RBCs) são essenciais para o crescimento do feto, uma vez que ajuda muito no desenvolvimento de nervos, células cerebrais e músculos e também garante presença de ferro suficiente na mãe e no bebê. A berinjela contém folato que, quando consumido, se transforma em ácido fólico. O ácido fólico é uma fonte básica para a produção de glóbulos vermelhos e, portanto, torna a berinjela um alimento essencial para mulheres grávidas.
7. Ajuda na regulação do equilíbrio eletrolítico
Berinjela é rica em vários minerais, como magnésio, ferro, potássio, cobre, cálcio, fósforo, zinco e até mesmo manganês. Todos esses minerais ajudam a regular o equilíbrio de eletrólitos e também ajudam a regular o fornecimento adequado de sangue, tanto na mãe quanto na criança.
8. Ajuda a manter um controle sobre diabetes gestacional
As mulheres grávidas são mais vulneráveis ao diabetes gestacional. Nesses casos, torna-se essencial regular os níveis de açúcar no sangue, e a berinjela faz exatamente isso. Berinjela ajuda no controle dos níveis de açúcar no sangue, evitando qualquer tipo de flutuações no mesmo.
Efeitos colaterais de ter berinjela enquanto grávida
Analisamos os benefícios, mas, por outro lado, também existem várias razões para evitar a berinjela durante a gravidez, algumas das quais foram listadas abaixo
1. Pode levar ao aborto espontâneo
A berinjela é rica em fito-hormônios, o que desencadeia a menstruação, o que poderia levar ao aborto espontâneo. No entanto, se a berinjela é consumida em pequena quantidade e, ocasionalmente, pode não ser tão prejudicial para as mulheres grávidas.
2. Pode levar a parto prematuro
A berinjela cresce no solo que é rico em toxoplasmose, e quando a berinjela não é devidamente lavada antes de ser preparada e consumida extensivamente por uma mulher grávida, pode levar ao parto prematuro. Acredita-se que a berinjela, quando ingerida com mais frequência por uma mulher grávida, estimula as contrações uterinas, o que constitui outra razão para o parto prematuro.
3. Pode levar a alergias
Nem todos, mas em alguns casos raros, as mulheres grávidas podem sofrer de alergias quando consomem berinjela além das quantidades recomendadas. A razão por trás dessa alergia também pode ser a alteração dos equilíbrios hormonais em uma mulher grávida.
4. Categoria de alimentos frios / quentes
Brinjal vem na categoria de alimentos quentes ou frios e, portanto, não é um alimento recomendado. Principalmente no Japão, a beringela é considerada um alimento escuro que propaga a energia fria, portanto, é considerado inadequado consumir durante a gravidez.
5. Pode levar a altos níveis de acidez
Acredita-se que a berinjela induza altos níveis de acidez em mulheres grávidas, o que pode causar ansiedade e desconforto. Assim, para evitar altos níveis de acidez, a berinjela não é um alimento recomendado para mulheres grávidas.
Maneiras de adicionar berinjela em sua dieta
Tendo discutido os prós e os contras, também torna-se importante discutir as maneiras pelas quais a berinjela deve ser adicionada à dieta de uma mulher grávida. Deve-se ter em mente as seguintes sugestões de serviço para garantir que a berinjela ofereça mais benefícios do que os efeitos colaterais.
1. Corte as fatias finas de berinjela e refogue-as em uma frigideira com azeite de oliva usado em quantidades mínimas. Refogue a berinjela com sal a gosto e outras ervas e evite usá-la como prato principal.
2. Evite consumir berinjelas fritas, pois pode levar a ganho de peso, acidez, níveis elevados de colesterol ou até mesmo outros desconfortos.
3. Falando em motivos mais saudáveis, você também pode optar por preparar a berinjela parmesão salteando fatias finas de berinjela com pão ralado, molho e queijo com pouca gordura.
Coisas para lembrar
Algumas coisas a ter em mente incluem:
- Lavar a berinjela antes de prepará-la é altamente recomendado, pois a berinjela não lavada pode levar a doenças transmitidas por bactérias.
- Berinjela não é de todo preferida em mulheres grávidas se elas tiverem um histórico de alergias relacionadas ao seu consumo
- A berinjela deve ser bem cozida, de modo a evitar problemas digestivos relacionados com a ingestão crua
Berinjela ou berinjela tem inúmeros benefícios para a saúde, como melhorar o sistema circulatório e manter a diabetes gestacional na baía. No entanto, pode levar a uma infinidade de problemas de saúde, como parto prematuro e aumento da acidez. Fazendo um balanço disso, é melhor comer berinjela com moderação. Evite totalmente se você já teve um histórico de problemas associados à berinjela.