Salada de Khuskhus
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Em uma dieta e avaliar o que comer de um número limitado de opções? Confira nossa receita de uma salada nutritiva, mas com baixo teor de gordura, que pode ser preparada quase em nenhum momento. Esta salada feita de khuskhus quando combinada com um smoothie vegetariano enriquecedor é suficiente para levá-lo ao longo do dia. Cheia de proteína e com muita fibra, esta salada deliciosa certamente fará parte do seu cardápio, não apenas da dieta, mas também diária.
Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
4 pessoas |
Ingredientes
- 1 xícara de khuskhus
- 1 e 1/2 xícaras de água fervente
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 - 3 cebolinhas picadas
- 1 pimentão
- 1/2 pepino, cortado como cubos
- 2 tomates
- 2 azeitonas cortadas como anéis
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 2 - 3 pimentões verdes
- 1 colher de sopa de nozes picadas
- Suco de limão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Método
Passo 1
Em uma tigela, pegue khuskhus e água fervente. Misture bem e deixe de lado por 15 - 20 min.
Passo 2
Misture com um garfo para garantir que não haja grumos formados.
etapa 3
Adicione todos os outros ingredientes e misture bem. Adicione pimenta, sal e suco de limão a gosto.
Passo 4
Mantenha na geladeira por cerca de 30 min e sirva gelado.
Informação nutricional
Calorias | Calibre 179 K
Proteínas | 10, 1 g
Gordura | 4, 0 g
Carboidratos | 41, 0 g
Colesterol | 0 mg
Sódio | 191 mg
Potássio | 687 mg