Makhana para bebês - benefícios e receitas

Conteúdo:

Neste artigo

• Quais são os nutrientes presentes em Makhana?
• Quando Makhanas pode ser apresentado aos bebês?
• Quais são os benefícios do Makhana para bebês?
• Dicas para selecionar e armazenar Makhana
• Makhana Food Recipes para bebês

As nozes de raposa são altamente nutritivas e, na Índia, essas sementes são popularmente conhecidas como makhanas. Essas sementes estouradas são amplamente consumidas durante a temporada de jejum ou como uma opção saudável para lanches. Sendo uma opção de comida rica em calorias, makhanas fazem você se sentir mais completo e saciado dentro de pouco tempo. Muitos de vocês talvez não saibam que essas sementes de lótus estouradas não são apenas um excelente suplemento dietético para adultos, mas também é uma opção alimentar ideal para os bebês em crescimento. Os makhanas versáteis estão prontamente disponíveis em supermercados ou mercearias. E você pode usar essas sementes nutritivas de várias maneiras na dieta do seu bebê também. Leia este post para saber como seu bebê pode se beneficiar ao comer essas sementes nutritivas e também aprender algumas receitas fáceis!

Quais são os nutrientes presentes em Makhana?

Sementes de lótus ou makhanas são embalados com muitos nutrientes essenciais. A tabela a seguir mostra o conteúdo nutricional presente nos makhanas:

Valor20 g5 g15, 9 IU0, 3 mg33 mcg1, 2 mg52 mg430 mg198 mg32 mg340 mg

Nutriente

Carboidratos

Proteína

Vitamina A

Vitamina B6

Folato

Ferro

Cálcio

Potássio

Fósforo

Ácidos Gordos Omega-3 Totais

Ácidos graxos ômega-6 totais

Os valores mencionados acima são aproximadamente o conteúdo nutricional presente em uma xícara de makhana ou 32 gramas de makhana.

Fonte da Tabela : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

Quando Makhanas pode ser apresentado aos bebês?

Makhana ou nozes de raposa para bebês estão entre uma das opções de alimentos mais saudáveis, e essas sementes podem ser introduzidas a qualquer momento após os seis meses de idade. É uma boa ideia começar com quantidades menores; por exemplo, uma colherada de makhana em pó pode ser dada por três a quatro dias. Uma vez que seu bebê fique confortável com ele e não apresente sinais de alergia ou outros problemas, você pode aumentar lentamente o número de makhanas na dieta do seu bebê. Bebês mais velhos, que se sentem à vontade para mastigar sua comida, podem receber sementes torradas, porque as sementes de lótus para crianças pequenas são uma ótima opção de comida para os dedos. Sem dúvida, makhanas são ótimos para bebês e crianças pequenas, mas não dão essas sementes em grandes quantidades para bebês. Estas sementes são conhecidas por aumentar o calor do corpo e, portanto, devem ser cuidadosamente administradas durante os meses de verão também.

Quais são os benefícios do Makhana para bebês?

Na cultura indiana, os makhanas ou os makhanas de Phool estão em uso há muito tempo e também têm grande relevância na Ayurveda. Aqui estão alguns benefícios do makhana para bebês e bebês:

• As sementes de lótus são embaladas com a bondade do cálcio e, portanto, ótimas para o desenvolvimento dos ossos e dentes do bebê em crescimento.
• Estas sementes gostosas são sem glúten, o que as torna um dos alimentos mais seguros para os bebês. Isso ocorre porque alimentos sem glúten são menos propensos a causar alergias em bebês.
• Sendo uma rica fonte de proteína, estas sementes são o suplemento alimentar ideal para os bebés, uma vez que ajudam a fortalecer os músculos e ossos do bebé.
• Makhanas são carregados com propriedades antioxidantes, que são ótimas para manter uma boa saúde para os bebês, e também os protege de condições severas de saúde.
• Estas sementes contêm grandes quantidades de fibras e, portanto, ajudam a manter o sistema digestivo do seu bebê no lugar.
• Makhanas também são benéficos para manter uma ótima saúde renal.
• Essas sementes são densas em calorias e, assim, deixam seu bebê saciado e satisfeito. Assim, pode revelar-se uma das opções alimentares ideais durante as viagens.

Dicas para selecionar e armazenar Makhana

Toda mamãe quer oferecer as melhores coisas para seu bebê e sempre que você estiver planejando comprar e armazenar essa maravilha para seu bebê, aqui estão algumas dicas que podem ser úteis:

• Prefira sementes orgânicas em vez de sementes não orgânicas. Isso ocorre porque as sementes orgânicas são cultivadas sem quaisquer produtos químicos e, portanto, uma opção melhor e mais saudável para o seu bebê.
• Sempre verifique a data de validade e compre pacotes menores.
• Qualquer umidade pode estragar os makhanas, portanto, sempre armazene-os em um recipiente limpo e hermético.
• Certifique-se de cortar os makhanas e verificar se há vermes antes de dar o seu bebê.
• Sempre exercite moderação ao dar essas sementes ao seu bebê.

Makhana Food Recipes para bebês

Você pode introduzir este super alimento na dieta do seu bebê de várias maneiras. Estaremos discutindo algumas receitas simples e fáceis que seu pequeno munchkin pode apreciar e apreciar. A seguir, algumas receitas de makhana ou nut fox para bebês que você pode experimentar:

1. Pó De Cereal Porca De Raposa

Este pó de cereais é fácil de fazer e é uma ótima opção de alimento para o seu bebê, especialmente quando você está viajando ou está com pouco tempo.

Ingredientes

• 1 xícara de makhana sementes
• 4 a 5 castanhas de caju
• ¼ colher de chá de sementes de cardamomo

Procedimento

• Corte os makhanas ao meio para verificar se há algum tipo de vermes.
• Assar seco estas sementes em uma panela pesada até ficarem crocantes.
• Asse as castanhas de caju em fogo baixo.
• Deixe os makhanas e as castanhas de caju esfriarem.
• Coloque todos os ingredientes em uma mistura e transforme-os em um pó fino.
• Peneire o pó e guarde-o em um jarro hermético.

Porções

Faz ½ xícara de cereal em pó

2. Mingau de Makhana

Você pode usar o pronto para usar cereal em pó para fazer makhana mingau para bebês ou experimentar a seguinte receita.

Ingredientes

• ½ xícara de makhanas
• 1 colher de chá de ghee
• ¾ xícara de água
• Açúcar orgânico, purê de frutas ou xarope de datas (conforme a escolha)

Procedimento

• Corte as sementes de lótus e reserve.
• Aqueça o ghee em uma panela rasa e assar makhanas por 2 a 3 minutos.
• Adicione a água e cozinhe até que os makhanas fiquem pegajosos e pegajosos.
• Adicione qualquer adoçante para um sabor doce.
• Para uma textura mais suave, o makhana kheer ou mingau pode ser misturado.

Porções

Serve 1

3. Yummy Makhanas Assado

Esta é uma ótima opção de alimento para os dedos para bebês com mais de oito meses ou bebês que podem mastigar alimentos sólidos confortavelmente.

Ingredientes

• 2 xícaras de sementes de lótus ou makhana
• 2 colheres de chá desi ghee ou qualquer outro óleo que você deseja usar
• ½ colher de chá de açafrão em pó
• ½ colher de chá de cominho em pó
• ¼ colher de chá de pimenta em pó
• Sal a gosto

Procedimento

• Pique os makhanas em pedaços menores.
• Pegue uma panela pesada e aqueça uma colher de chá de ghee nela.
• Adicione os makhanas picados e asse em fogo baixo por alguns minutos ou até ficarem crocantes.
• Em uma panela separada, aqueça uma colher de chá de ghee e adicione açafrão em pó, cominho em pó e pimenta em pó e cozinhe por alguns segundos.
• Adicione makhanas assadas na mistura de especiarias e adicione sal. Misture bem.
• Deixe os makhanas assados ​​esfriarem antes de transferir o conteúdo para um frasco hermético limpo.
• Use as mãos limpas ou a colher limpa para retirar os makanas do frasco. Não coloque os makhanas não utilizados ou não utilizados de volta no frasco.

Porções

Serve 1

Estas são algumas receitas fáceis que você pode fazer para o seu pequeno e apresentar a bondade e nutrição dos makhanas. No entanto, antes de adicionar qualquer alimento novo na dieta do seu bebê, você deve procurar o conselho do seu médico. Quando você começar novos alimentos, tente uma colher no primeiro dia, duas colheres no segundo dia, e assim por diante até ter certeza de que o bebê pode comê-lo sem ter reações alérgicas.