Salada de Repolho de Cogumelos

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Ambos os cogumelos e repolho são embalados com potássio. O potássio é um eletrólito importante que regula a pressão arterial, a função muscular. Recomenda-se que consuma pelo menos 4, 7 g de potássio por dia. Esta é uma receita simples para tornar o seu dia embalado e leve.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos15-20 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 250g de cogumelos fatiados finamente
• 1 malagueta verde finamente picada
• 2 xícaras de repolho picado
• 1 colher de chá de pasta de alho e gengibre
• 2 colheres de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de molho de soja
• Sal a gosto
• 2 colheres de chá de óleo

Método

Passo 1

Em uma panela aqueça o óleo e adicione-lhe a pasta de alho e refogue por um min.

Passo 2

Adicione a isso o cogumelo, molho de soja, sal, pimenta e deixe fritar.

etapa 3

Feche a panela e deixe o cogumelo cozinhar.

Passo 4

Após cerca de 5 minutos, abra a panela e deixe a água evaporar.

Passo 5

Adicione a este repolho picado e misture bem. Adicione suco de limão ou qualquer outro molho preferido.

Passo 6

Sirva imediatamente após a preparação.

Informação nutricional

65 K cal2, 9 g3, 2 g7, 6 g0 mg1360 mg302 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

* Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.