Pizza de Ovo Portuguesa

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esta pizza deve o seu nome ao facto de os ovos serem um ingrediente importante na cozinha portuguesa. Eles ocupam um lugar de destaque em muitos pratos populares portugueses. Esta pizza é feita com uma cobertura de molho de tomate ou molho de pizza com queijo mussarela, cebola, ovos cozidos e azeitonas verdes ou pretas. Os ingredientes variam de lugar para lugar, no entanto, mantivemos a simplicidade usando apenas os ingredientes básicos da pizza.

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	20-25 minutos	20-25 minutos

Ingredientes

• 1 tamanho individual "pronto para assar" crosta de pizza caseira ou comprada em loja
• 1 colher de chá de azeite
• 4 colheres de sopa de molho de pizza
• 4 colheres de sopa de queijo mussarela, picado
• 3 ovos cozidos, fatiados
• 1 cebola cortada
• 10 azeitonas verdes, sem caroço
• 1 colher de sopa de orégano

Método

Passo 1

Mantenha o forno para pré-aquecer a 450 graus Fahrenheit.

Passo 2

Escove o azeite no topo da base da pizza.

etapa 3

Espalhe o molho de pizza na base da pizza.

Passo 4

Polvilhe mussarela ralada sobre o molho.

Passo 5

Em seguida, polvilhe as cebolas, fatias de ovo cozidas de 1 ovo e azeitonas.

Passo 6

Pique a gema do segundo ovo cozido e polvilhe toda a pizza.

Passo 7

Reserve um ovo para decorar a pizza depois de sair do forno.

Passo 8

Coloque a pizza diretamente no rack no forno e asse por 9 - 10 minutos.

Passo 9

Retire do forno e deixe esfriar por um minuto ou dois antes de servir.

Informação nutricional

387 kcal15, 9 g17, 5 g44, 0 g253 mg1234 mg213 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio

Sugestão - Deite orégano na sua mão em concha. Comece a esfregar o orégano com as duas mãos e, lentamente, coloque-o sobre a pizza. Esfregar o orégano em suas mãos aumentará seu sabor.