Sopa de batata e espinafre

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Esta sopa rápida e nutritiva é composta pela batata embalada e pelo espinafre repleto de nutrientes. Espinafre é carregado com nutrientes como ferro, cálcio, o beta-caroteno antioxidante, vitamina C e muitos outros nutrientes vitais necessários para o desenvolvimento do seu filho.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 1 colher de chá de manteiga
• 1 batata descascada e fatiada
• 1 (100g) saco de folhas frescas de espinafre
• 1/2 litro de água
• Sal e pimenta do reino moída, se necessário

Método

Passo 1

Derreta a manteiga em uma panela. Adicione batatas fatiadas; cozinhe até que estejam ligeiramente cozidos e dourados, cerca de 5 minutos.

Passo 2

Adicione folhas de espinafre; Despeje a água.

etapa 3

Deixe ferver; reduzir o calor e deixe ferver por 10 minutos.

Passo 4

Retire do fogo. Use um liquidificador de mão para purê a sopa ou misture no liquidificador.

Passo 5

Se desejar, sirva com um toque de pimenta preta e um pouco de creme.

Informação nutricional

Tamanho da dose: 1 dose

95, 9Gordura total0, 6 g0, 2 gGordura poliinsaturada0, 2 g0, 0 gColesterol1, 2 mg405, 6 mgPotássio927, 1 mg18, 3 gFibra Alimentar3, 9 g0, 8 gProteína6, 4 g190, 1%Vitamina B12 3, 9%6 20, 4%Vitamina C68, 3%6, 2%Vitamina E9, 8%18, 6%Cobre10, 5%52, 7%Ferro17, 8%25, 2%Manganês50, 9%6, 9%Ácido pantotênico4, 5%15, 0%Riboflavina17, 5%3, 7%Tiamina10, 3%6, 5%

Calorias

Gordura saturada

Gordura monoinsaturada

Sódio

Carboidrato total

Açúcares

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Cálcio

Folato

Magnésio

Niacina

Fósforo

Selênio

Zinco

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.