Mingau sattu

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Sattu é um pó de mistura de saúde popular / farinha multi-grãos que pode ser feito em casa com uma combinação de cereais, leguminosas e nozes. Então, aqui está uma receita para fazer o mingau fora da mistura caseira saudável. Muitas versões prontas do mix estão disponíveis nas lojas, mas elas podem não conter tantos ingredientes.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento5 minutos5-7 minutos

Serve

1 pessoas

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de mistura sattu
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar / açúcar mascavo / purê de datas

Método

Para fazer o mingau

Passo 1

Dissolva a mistura sattu em um pouco de água.

Passo 2

Adicione um copo de leite / água para isso.

etapa 3

Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente para evitar a formação de caroços. Você pode variar a quantidade de água / leite, dependendo de quão espessa você deseja que seu mingau seja.

Passo 4

Adicione açúcar / jaggery / datas purê como por gosto.

Informação nutricional

164Sódio7 mg3 gPotássio291 mg0 gCarboidratos totais27 g0 gFibra Alimentar8 g0 gAçúcares5 g0 gProteína9 g0 mgVitamina A0%0%Vitamina C0%0%

Calorias

Gordura total

Saturado

Poliinsaturados

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Cálcio

Ferro

* Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Gorjeta:

• Para ter um mingau salgado, cozinhe o mingau como mencionado acima na água, adicione um pouco de soro de leite, sal, asafoetida (hing) a gosto.
• Você pode evitar o surgimento e apenas assar seco todos os ingredientes lavados e secos, se você estiver com pouco tempo. Mas, claro, o germinado será mais nutritivo.