#SnackAttack Não tão batatas fritas
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
Batatas fritas em qualquer forma - as batatas fritas, as fatias de batata ou bolachas simples são as preferidas de todas as crianças. Mas como mãe, você geralmente tende a impedi-los de ter muitos deles, já que são fritos e ricos em gorduras. Mas tenha certeza, essas batatas não vão criar uma batalha entre você e seu filho. Descubra como esta receita saudável de batatas fritas.
| Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
| 3 pessoas | 5 minutos40 minutos
Ingredientes
- 4 batatas
- 4 colheres de chá (colher de chá) de molho de tomate
- 4 xÃcaras de água quente para embeber as batatas
- 4 colheres de azeite
- 4-5 vagens de alho. Grato
- 2 colheres de sal
Método
Passo 1
Aqueça o forno a 240 ° C / Gás 9 e arrume a prateleira no topo.
Passo 2
Descasque e corte as batatas longitudinalmente, como mostrado na imagem.
etapa 3
Cubra as batatas em água quente e deixe de molho por 10 minutos.
Passo 4
Enquanto isso, misture o azeite e o alho ralado em uma panela pequena.
Passo 5
Deixe ferver em fogo médio-baixo. Deixe o alho chiar e liberar um aroma.
Passo 6
Retire-o da chama e deixe esfriar.
Passo 7
Escorra as batatas e seque com papel toalha.
Passo 8
Coloque as batatas em uma assadeira regue com óleo de alho polvilhe com 1 colher de chá de sal e vire para cobrir bem.
Passo 9
Espalhe os pedaços uniformemente sobre a assadeira e asse por cerca de 25 minutos.
Passo 10
Transforme fichas usando uma espátula.
Passo 11
Continue a assar até ficar crocante e dourado no exterior por cerca de 15 minutos mais
Passo 12
Tente perfurar batatas com um garfo para testar o cozimento.
Etapa 13
Retire as batatas fritas do forno.
Passo 14
Tempere com 1 colher de chá restante e sirva imediatamente.
Dica: O azeite de oliva é rico em gorduras boas e as batatas são ricas em calorias.