SnackAttack Spicy Falafel Wraps

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método

O que eu procuro em um lanche? Apenas a mistura certa de especiarias, sabores e todas as coisas agradáveis! Esses envoltórios são saborosos e prontos em um piscar de olhos. Certifique-se de usar vegetais frescos, azeite e pão integral / rotis para manter o prato tão saudável quanto possível.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10 minutos15 minutos

Serve

2 pessoas

Ingredientes

• 1 xícara de grão de bico (embebido durante a noite)
• 1 cebola
• Alguns dentes de alho
• 2 colheres de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de coentro em pó
• Azeite
• 2 pães integrais de trigo
• 4 colheres de sopa de salsa
• 2 tomates
• ½ xícara de pepino
• 4 colheres de sopa de hummus
• 1 colher de sopa de molho de pimenta
• 1 colher de chá de suco de limão
• Sal e pimenta conforme o gosto

Método

Passo 1

Faça a mistura de falafel, combinando grão de bico, cominho e coentro em pó, cebola picada e alho, salsa e um pouco de sal em um processador de alimentos.

Passo 2

Forme colheres de tamanho de bola da mistura de falafel.

etapa 3

Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira.

Passo 4

Achatar a mistura com as mãos para formar rissóis.

Passo 5

Frite os hambúrgueres dos dois lados até ficarem crocantes.

Passo 6

Misture salsa, tomate, pepino, cebola, azeite, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.

Passo 7

Espalhe alguns hummus dentro de cada roti.

Passo 8

Arrume a salada picada em cima da rotis.

Passo 9

Coloque os rissóis de falafel em cima de cada roti.

Passo 10

Role as rotas e asse por cerca de 1 ½ minutos até ficar crocante.

Passo 11

Adicione um pouco de molho de pimenta por cima e pronto!