Estocar esses 9 alimentos indianos para se aquecer neste inverno
Você sabe por que seu corpo se sente aborrecido e lento durante os invernos? Por que você acha isso extremamente difícil, não apenas sair da cama de manhã, mas também ficar acordado durante o dia? Bem, há pura ciência por trás disso, vamos chamá-lo, cansaço de inverno, vamos?
A maioria de nós se abstém de sair quando está frio e frio. Mesmo quando o fazemos, nos envolvemos em camadas de cachecóis e suéteres para nos mantermos aquecidos. O que esquecemos é que nossa pele precisa de um pouco de sol para se aquecer, e é exatamente isso que nos mantém energizados o dia todo. Nossos corpos são biologicamente projetados para relacionar a escuridão com o sono, e é por isso que permanecer e permanecer aquecido está apenas nos deixando letárgicos.
É aqui que os alimentos indianos desempenham um papel importante em manter o corpo naturalmente aquecido, ativo e energético, facilitando assim o beijo de despedida do seu cansaço de inverno!
Comidas indianas comuns que vão mantê-lo aquecido no inverno
O corpo usa energia extra para se manter aquecido durante o inverno, e é por isso que é essencial consumir certos alimentos que lhe darão o combustível necessário para continuar funcionando neste clima frio. Aqui estão alguns alimentos indianos facilmente disponíveis e deliciosos que o ajudarão nos meses frios.
1. Ghee
Desi Ghee ou manteiga clarificada é um alimento indiano que conseguiu chegar ao topo da lista de superalimentos! Até o ocidente está acordando para as maravilhas do ghee. É o alimento menos confuso que você pode consumir para se manter aquecido durante o inverno. Por causa de seu teor de gordura, basta uma colher de chá de ghee todas as manhãs para manter seu corpo aquecido por dentro. Mas certifique-se de consumir ghee feito de leite de vaca, que tem menos gordura em comparação com o leite de búfala, é uma fonte de benefícios para a saúde e, naturalmente, nutre a pele durante o inverno.
2. Frutos secos e nozes
Rico em óleos essenciais, vitaminas e minerais, frutas secas ajudam a manter a pele macia e nutrida durante o inverno. As amêndoas são conhecidas por produzir calor no corpo, algo que o corpo está procurando quando está frio lá fora. Eles também ajudam na digestão, aumentando o metabolismo, o que, é claro, mantém o corpo aquecido. Rico em vitamina B-3, os amendoins estimulam o metabolismo e promovem o fluxo sanguíneo. Além disso, eles vêm com o benefício adicional de combater o frio e a gripe, o que torna seu consumo ainda mais benéfico durante o inverno.
3. Gengibre
O gengibre é uma raiz que é conhecida por induzir calor no corpo desde idades. Ele estimula o sistema imunológico e digestivo e aumenta a circulação sanguínea no corpo. Mesmo que você prefira adicionar essa raiz às suas sopas e bebidas quentes durante os invernos, ela funciona melhor quando consumida crua. Você já está planejando pular esta aqui porque você simplesmente não consegue se imaginar mastigando gengibre logo de manhã, não é? Não se preocupe! O chá de gengibre é um ótimo substituto para tornar essa raiz comestível. Simplesmente prepare o gengibre ralado ou picado em água fervente, coe e desfrute com uma colher de chá de mel.
4. manjericão santamente
Você raramente tem que ir caçar tulsi; quase todos os lares indianos têm essa erva sagrada em seu quintal. Além de ser um antisséptico, o manjericão sagrado também é rico em vitaminas A, C, ferro e também ajuda a combater distúrbios respiratórios. Ajuda o corpo a combater o frio e a gripe, que tendem a se espalhar quando a temperatura cai. Ele mantém o corpo aquecido ao liberar suas toxinas e aumentar o metabolismo. O chá Tulsi é a melhor bebida que você pode consumir, se você estiver olhando para lidar com os problemas do inverno.
5. Especiarias - Pimenta, Açafrão, Canela
As pessoas ao redor do mundo são bem versadas com os benefícios das especiarias indianas. No entanto, certas especiarias específicas mantêm o corpo aquecido durante o inverno.
- Pimenta por exemplo; o corpo naturalmente produz calor quando digere pimenta. Você pode facilmente adicionar este tempero para sopas e saladas que você consome diariamente
- Canela se encaixa perfeitamente na lista de especiarias de inverno, e não é apenas para apimentar o seu biryani. A pesquisa prova que a canela ajuda a reter e a aumentar a temperatura corporal durante os meses frios. Adicione este tempero a uma boa xícara de café quente ou aveia pela manhã, e ele vai manter o seu calor naturalmente
- Cúrcuma é outra erva medicinal que é mais adequada para o inverno. A presença de curcumina em turmeric é o que o torna ideal para os meses frios. O corpo libera muita energia enquanto digere a curcumina, o que ajuda a mantê-lo aquecido. A melhor maneira de consumir esta especiaria é misturá-la com um copo de leite morno e beber de manhã.
6. Sementes de gergelim
Seja chikkis, bolas doces ou gajaks, gergelim é uma parte essencial do inverno na Índia. Isso ocorre porque as sementes de gergelim são ricas em ferro e cálcio e ajudam a manter a temperatura corporal. Independentemente da sua forma - sementes, óleo ou tahine, você deve definitivamente estocar gergelim para ficar quente e aconchegante durante o inverno.
7. Pimentões
Finalmente, comida na lista para os amantes de especiarias. Você já se perguntou por que você começa a suar depois de consumir pimenta? É por causa da presença de capsaicina, um composto presente nas pimentas que acelera o metabolismo, mantendo o corpo aquecido. Também ajuda na digestão e aumenta a circulação sanguínea. Sim, o tempero é ótimo, mas você não precisa consumir pimentas muito quentes para o corpo. Pimentões vermelhos e verdes indianos farão o trabalho para você!
8. Jaggery
Também conhecido como açúcar não refinado, o jaggery é um alimento indiano que deve ser consumido durante o inverno. O corpo precisa de calor para se manter aquecido, calor que recebe das calorias dos alimentos que consumimos. O jaggery tem tantas calorias quanto o açúcar, o que é suficiente para manter o corpo aquecido durante os meses frios. Também ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, o que, por sua vez, produz calor no corpo.
9. Mel
Além de ser um substituto saudável para o açúcar, o mel também é quente na natureza, e é por isso que é aconselhável evitar o mel durante o verão. Mas durante o inverno, uma colher de chá de mel pode ser sua melhor amiga. Sua natureza naturalmente quente ajuda a manter o corpo aquecido, e também mantém frio, tosse e gripe na baía. Misture o mel com um pouco de água morna e tome todas as manhãs para obter melhores resultados.
Então você tem isso, uma lista de alimentos indianos facilmente acessíveis e super saudáveis que irá mantê-lo aquecido durante o inverno. Estocar esses alimentos para aliviar em seus meses de inverno. Eles fazem maravilhas para manter o corpo aquecido por dentro, para que você seja agradável e acolhedor quando está frio lá fora!