Suji Halwa

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Suji halwa é fácil de fazer e é obrigatório em quase todos os lares. Também é perfeito para todas as idades, pois é fácil na barriga. Apresente seu bebê a uma sobremesa neste Diwali com nossa receita rápida e fácil de Suji Halwa. Deixe-nos saber como ficou na seção de comentários.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos20-25 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 1 xícara de sooji / semolina / rawa
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 3/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de ghee
• 1/2 colher de chá de cardamomo, esmagado
• 1/2 colheres de sopa de passas
• 10-12 castanhas de caju, cortadas ao meio

Método

Passo 1

Em uma panela, aqueça o ghee. Adicione castanhas e passas e asse até dourar. Tome cuidado para não queimar passas, reserve.

Passo 2

Na mesma panela, adicione a sêmola e asse em fogo baixo ou médio até dourar e comece a emitir um aroma.

etapa 3

Enquanto isso, em uma panela pequena ou panela leve água para ferver. Deixe a sêmola lentamente na água fervente, lentamente, mexendo continuamente. A agitação assegura que não haja grumos.

Passo 4

Adicione água e açúcar à semolina e misture. Continue mexendo até que o açúcar se dissolva e a água seja totalmente absorvida pela rava.

Passo 5

Em seguida, adicione o cardamomo torrado em pó, passas, castanhas de caju e misture bem. Mexa por mais 1-2 minutos ou até que a halwa fique completamente seca. Retire do fogo.

Passo 6

Você pode servir esta sheera quente, quente ou mesmo à temperatura ambiente.

Informação nutricional

Cal de 220 K31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

Calorias

Proteínas

Gorduras

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio