10 receitas fáceis e imediatas do mingau de aveia para seu bebê
Uma das partes mais difíceis associadas a ser mãe de uma criança é sua dieta. Alimentar a criança não só se torna uma tarefa regular, mas também uma questão constante e confusa. Pode ser um momento muito conturbado, já que as perguntas sobre a adequação do prato, se ele é digerível e os gostos tendem a invadir sua mente. Em muitas dessas situações, só pode haver uma resposta - mingau! Leia sobre algumas idéias sobre como fazer mingau para o bebê.
10 receitas de mingau infantil saudável
1. Mingau de Arroz
Este mingau será rico em fibras e bom para a digestão. Se você está se perguntando sobre como fazer mingau de arroz para o bebê, aqui está um processo para você seguir.
Ingredientes Necessários
- Arroz parboilizado - 2 colheres de sopa ou cereal de arroz - 2 colheres de sopa
- Água - 1, 5 chávenas
Como fazer
Coloque o arroz seco em uma panela e assado até que fique um pouco inchado - você pode pular isso se você usar cereal de arroz caseiro. Use um misturador para moer o arroz em um pó e guarde qualquer pó extra para uso futuro em um recipiente hermético. Agora pegue a quantidade necessária de pó na mesma panela e adicione um copo de água a ela. Certifique-se de que não há aglomerados formados e cozinhe em fogo lento por cerca de 5 minutos. Alimente-o com o seu filho.
2. Arroz Moong Dal Mingau
Rico em proteínas, essa combinação ajudará no desenvolvimento dos músculos.
Ingredientes Necessários
- Arroz Parboilizado - 2 colheres de sopa
- Moong Dal - 1 colher de sopa
- Sementes de cominho - uma pitada
ou
- Arroz moong dal em pó - 2 colheres de sopa
- Água - 1, 5 chávenas
- Ghee - ¼ Tsp
Como fazer
Seque o moong dal eo arroz seco em fogo baixo até que o arroz fique inchado e adicione sementes de cominho e mexa rapidamente. Em seguida, use um misturador para moer esses itens em um pó fino, que é então adicionado de volta à panela. Depois de adicionar ghee e 1, 5 xícaras de água à mistura, mexa para que não se formem grumos.
3. Mingau de Cevada
Rico em fibras alimentares, pode ajudar a facilitar o processo digestivo.
Ingredientes Necessários
- Cevada em pó de cereais secos - 2 colheres de sopa
- Maçã - 1 maçã pequena
- Banana - 1 pequena
- Leite materno ou fórmula - ¼ xícara
- Água - 1 xícara
Como fazer
Semeie as maçãs e descasque a banana e purê-as com menos água. Adicione a cevada a uma panela e mexa depois de adicionar a água. Depois de cozinhar por dez minutos, adicione a mistura de frutas. Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos - depois de esfriar, acrescente o leite materno ou a fórmula, se desejar.
4. Mingau de Ragi com Ragi Inteiro
Rico em ferro, pode ajudar a combater a anemia. Aqui está a receita de mingau de ragi para bebês
Ingredientes Necessários
- Sementes de ragi - 1 xícara
- Água - moer
Como fazer
Lave o ragi adequadamente até que esteja limpo e, em seguida, mergulhe-o em água durante doze horas. Transferir este ragi encharcado para o liquidificador e misture-o por dois minutos com um quarto de xícara de água. Mais uma vez, adicione outro quarto e misture até ficar homogêneo. Extraia o leite de ragi usando uma gaze, forçando, em uma panela. Cozinhe este leite até que engrosse em consistência e adicione um pouco de açúcar para adoçar.
5. Mingau de Ragi usando farinha de ragi
O ragi também é rico em cálcio, o que ajuda no desenvolvimento ósseo. Esta é outra razão para usá-lo em uma receita indiana de mingau para bebês.
Ingredientes Necessários
- Farinha de ragi caseira / Farinha de ragi orgânica - 2 colheres de sopa
- Açafrão em pó - 1, 5 colher de sopa (opcional)
- Água - ¼ xícara + ¼ xícara
- Leite de vaca - 1 xícara (não adicionar para bebês com menos de um ano)
Como fazer
Pegue o ragi em uma panela e o açúcar mascavo em um recipiente separado para ser cozido. Adicione um copo de 100 ml de água a este último e deixe ferver até que derreta completamente. Filtrar esta mistura na panela de ragi usando um filtro e adicione mais um quarto de xícara de água para ele. Cozinhe e bata a mistura lentamente sobre uma chama média, até que ela se transforme em cor marrom brilhante. Adicione uma xícara de leite, se apt e cozinhe até que a consistência engrosse.
6. Mingau de batata-doce Poha
Batata doce sendo rica em vitamina A, ajuda na melhoria do sistema imunológico.
Ingredientes Necessários
- Poha / Arroz Batido / Aval - 1 xícara
- Batata Doce - 1 tamanho médio
- Jaggery - 2 colheres de sopa (opcional)
- Cardamomo em pó - uma pitada
- Passas-1 colher de sopa
- Água - conforme necessário
- Ghee - 2 colheres de sopa
Como fazer
Mergulhe o poha na água até que fiquem macios e cozinhe a batata-doce por três assobios em fogo médio. Derreta o açúcar mascado em uma panela com água e coe-o de forma que todas as impurezas sejam removidas. Amasse bem as batatas doces com um garfo e cozinhe com a água jagável e o pó de cardamomo. Adicione a poha encharcada e cozinhe em fogo médio por dois minutos, quando você adiciona ghee à mistura e cozinha por mais dois minutos. Adicione passas e sirva quente.
7. Mingau de Aveia
Aveia sendo rica em fibras, ajuda na melhoria do sistema digestivo.
Ingredientes Necessários
- Aveia caseira Cereal - ¼ xícara
- Água - ¾ xícara
- Leite materno / Leite de fórmula / Leite de vaca - ¼ xícara
- Datas xarope / qualquer adoçante - 1-2 colheres de sopa (opcional)
Como fazer
Pegue a mistura em uma panela e adicione um quarto de xícara de água enquanto mexendo bem. Cozinhe o mingau por cinco minutos até engrossar e acrescente o leite, se necessário. Deixe esfriar e sirva quente com leite ou leite, se necessário.
8. Mingau de Sal de Cerelac
O Ceralac é rico em ferro e garante que seu bebê não fique anêmico.
Ingredientes Necessários
- Pó caseiro Cerelac / Sathu Maavu - 2 colheres de sopa
- Água - ¾ xícara
- Jeera Powder - uma pitada
- Sal - uma pitada (não recomendado para bebês abaixo de um ano)
- Soro de Leite Coalhado - ¼ xícara (feita a partir de 2 colheres de sopa de coalhada e água)
Como fazer
Pegue o pó de Cerelac caseiro em uma panela juntamente com três quartos de um copo de água, juntamente com sal e jeera em pó. Cozinhe enquanto mexendo por cerca de 5 minutos em fogo baixo, e deixe esfriar. Sirva depois de adicionar o leitelho e misturar bem.
9. Urad Dal Porridge
Rico em proteínas, este combo urad dal ajuda no desenvolvimento do corpo holístico.
Ingredientes Necessários
- Urad Dal - 2 colheres de sopa
- Arroz - 1 colher de chá (opcional)
- Jaggery ou jaggery pulverizado da palma - 1 tbsp ou ajuste (opcional)
- Coco Ralado - 2 colheres de chá (opcional)
- Água - conforme necessário
- Sal - uma pitada (opcional)
- Cardamomo - 1
Como fazer
Mergulhe bem o dal e o arroz depois de lavá-los por meia hora e ferver o açúcar mascavo separadamente para retirar a água. Moer o dal embebido e arroz junto com coco em um liquidificador em uma pasta fina depois de adicionar um copo de água. Pegue esta pasta em uma panela e junto com o cardamomo e sal e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos. Adicione o xarope de açúcar e misture bem até o aroma flutuar.
10. Instant Sooji Mingau
Além de ajudar na digestão, esta refeição cozinha rápido, tornando-se uma excelente escolha para as mães que trabalham.
Ingredientes Necessários
- Cereal Sooji Caseiro - 2 colheres de sopa
- Água quente - 1 xícara
- Ghee -1/2 Tsp
- Leite materno / Fórmula Leite / Leite de vaca - ½ xícara
- Datas xarope / qualquer adoçante / purê de frutas - 1-2 colheres de sopa (opcional)
Como fazer
Fazer mingau de trigo para bebês é um processo rápido. Pegue a água fervida em um copo e adicione o sooji lentamente, mexendo bem. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio baixo e acrescente o adoçante. Depois disso, adicione o leite e cozinhe por mais alguns minutos.
Mingau é um dos melhores pratos para cozinhar para as crianças, pois é fácil de fazer e altamente nutritivo. Mingau para bebês de 6 meses de idade é uma primeira refeição comum, uma vez que raramente é rejeitada por crianças.