10 saudáveis ​​e deliciosas receitas de comida indiana para criança

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Todo pai quer que seus filhos desenvolvam hábitos alimentares saudáveis. Mas as crianças pequenas podem ser muito seletivas quando se trata de comida. Fazer uma criança comer alimentos nutritivos pode ser um desafio. Então, estocar uma variedade de receitas atraentes e saborosas que podem tentar seu filho para experimentá-los.

10 receitas indianas fáceis e saborosos para a criança

Algumas receitas indianas fáceis e saborosas para crianças pequenas podem ser:

1. Bolos De Abóbora De Grão De Bico

Esta receita é nutritiva e gostosa. Alguns chapeamento fabuloso e um mergulho interessante podem torná-lo emocionante para o seu bebê.

Ingredientes

• 400 g de abóbora (descascada e picada em pedaços)
• ¼ colher de chá de canela em pó
• 400 gramas de grão de bico (lavados e cozidos)
• Cominho
• Um ovo
• Pão ralado 1/3 xícara
• Suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite

Como preparar

• Pegue uma assadeira e coloque os pedaços de abóbora sobre ela. Regue um pouco de óleo e polvilhe canela em pó sobre eles. Pré-aqueça o forno e asse a abóbora por 20 minutos ou até ficar macio.
• Coloque o resto dos ingredientes no liquidificador e moa-o em uma pasta.
• Adicione a abóbora assada e misture tudo bem.
• Mude a mistura para uma tigela diferente e cubra-a com um filme plástico. Coloque a tigela na geladeira por 30 minutos para que a mistura fique firme.
• Em seguida, modele a mistura em bolos planos, enrole-os em pão ralado e cozinhe cada lado em óleo raso por alguns minutos ou até que estejam dourados.

2. Moong Dal Chilla

Receitas de pequeno-almoço indiano para crianças podem incluir esta receita saudável feita de grama verde germinada

Ingredientes

• 1 ½ xícara brotou moong dal
• 2 colheres de sopa besan
• 2 colheres de sopa de suji em pó
• Coentro
• sal

Como preparar

• Misture o dal germinado, coentro no liquidificador. Adicione ½ xícara de água para fazer uma pasta lisa.
• Transfira a mistura para uma tigela e adicione besan, suji e sal. Combine tudo bem.
• A consistência da mistura deve ser semelhante à dosa.
• Pegue uma panela antiaderente, espalhe um pouco de óleo sobre ela e espalhe por toda a panela.
• Coloque um cortador de biscoitos untado na panela e despeje um pouco de massa com uma colher. Após 2 min, separe o cortador de biscoitos do chilla.
• Em seguida, gire suavemente o chilla para cozinhar o outro lado.

3. Cenoura e Beterraba Raita

Este delicioso raita com sua cor brilhante pode ser um vencedor com crianças pequenas.

Ingredientes

• Coalhada
• Cenoura (ralada)
• Beterraba (ralada)
• Sementes de cominho torradas e em pó
• Sal
• Açúcar (opcional)

Como preparar

• Combine todos os ingredientes em um recipiente.
• Bata bem para misturar bem e servir frio.

4. Fatias de queijo de abobrinha

Esta receita incrível é simples e pode ser servida como lanches como receitas indianas para crianças de 12 a 18 meses.

Ingredientes

• Abobrinha (cortada em fatias médias)
• Fatias De Queijo
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• Ervas misturadas (orégano, alecrim, pimenta flocos) opcional
• Azeite

Como preparar

• Aqueça uma panela antiaderente e despeje um pouco de azeite sobre ela.
• Coloque as fatias de abobrinha na panela e polvilhe todas as ervas e sal sobre elas.
• Cozinhe cada lado das fatias de abobrinha por alguns minutos ou até dourar.
• Espalhe queijo ralado sobre as fatias e coloque uma tampa na panela.
• Deixe cozinhar por um tempo ou até que o queijo derreta.

5. Cenoura e Espinafre Puri

Puri naturalmente colorido em tons vermelhos e verdes atraentes pode ser uma das receitas indianas ideais para comedores picky.

Ingredientes

• Espinafre (branqueado e purê)
• Cenoura (com costura e purê)
• Pitada de Hing
• Pitada de açafrão em pó
• Sementes de carambola (Ajwain)
• Sal a gosto
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• Óleo para amassar
• Óleo para fritar Puris

Como preparar

• Adicionar sementes de carambola e sal na farinha de trigo e dividi-lo em três porções.
• Adicione purê de cenoura em uma porção, adicione o purê de espinafre na outra e adicione um pouco de água ao terceiro.
• Adicione um pouco de óleo a cada porção e amasse para formar uma massa dura.
• Pegue um pouco de massa de cada porção e role para fazer pequenas bolas.
• Estenda as três bolas coloridas para formar rotos finos com cerca de 5 polegadas de diâmetro.
• Agora coloque o roti verde primeiro, espalhe um pouco de óleo sobre ele e coloque o roti branco sobre ele.
• Espalhe um pouco de óleo sobre o roti branco e coloque o roti cor de laranja sobre ele.
• Agora, enrole os três rotinhos juntos e corte o rolo em pedaços de 1 polegada
• Pegue um pedaço e desenhe um puri.
• Frite o puri em óleo suficiente.
• Repita o processo e frite todo o puri.

6. Banana Sheera

Se você deseja receitas indianas para crianças para ganhar peso, então a banana sheera pode ser a escolha certa.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de suji
• Pitada de pó de cardamomo
• ½ xícara de leite
• Bananas (3 pequenas)
• Desi Ghee

Como preparar

• Adicione o desi ghee a uma panela e aqueça-o.
• Acrescente o suji e torra até dourar.
• Despeje o leite e cozinhe até que a mistura engrosse um pouco.
• A mistura deve estar em consistência líquida.
• Polvilhe o cardamomo em pó e retire a mistura da chama.
• Corte a banana em pedaços e moa-a em uma pasta lisa no liquidificador.
• Combine esta pasta de banana na mistura suji e sirva quente.

7. Mango Shrikhand

Este prato delicioso é certo para se tornar o favorito da sua criança.

Ingredientes

• Coalhada
• polpa de manga
• Pó de cardamomo
• Açúcar

Como preparar

• Pegue um pano de musselina e transfira a coalhada para ela e pendure-a até que toda a água seja drenada.
• Misture a coalhada, polpa de manga, pó de cardamomo e açúcar para uma consistência suave.
• Sirva frio.

8. Batido de Banana com Chocolate

Este tratamento rápido é obrigado a trazer um enorme sorriso para o rosto da criança.

Ingredientes

• Bananas (de preferência maduras)
• Creme fresco de 200 ml
• Três colheres de chá de cacau em pó
• Metade colher de sopa de mel
• Leite

Como preparar

• Misture as bananas cortadas.
• Acrescente o creme de leite fresco, o cacau em pó, o mel e misture bem.
• Obtenha a consistência desejada adicionando leite.

9. Sopa de Milho e Batata

Esta sopa deliciosa é rica em sabor e valor nutritivo.

Ingredientes

• ½ xícara de milho doce
• Batata (1 ou 2)
• 1 xícara de leite
• Queijo ralado
• Sal a gosto
• manteiga

Como preparar

• Ferva o milho doce e batata e misture-os em uma pasta lisa.
• Aqueça um pouco de manteiga em uma panela
• Adicione a pasta e cozinhe por alguns minutos.
• Adicione o leite, queijo e ajuste o sal.
• Deixe a sopa ferver por 3-4 minutos

10. Ovos mexidos de cenoura

Ovos mexidos com uma torção podem ser uma ótima opção como receitas de ovos indianos para bebês .

Ingredientes

• Um ovo
• Cenoura (finamente ralada)
• Pimenta e sal a gosto
• manteiga

Como preparar

• Quebre o ovo em uma tigela e adicione sal e pimenta, conforme desejado.
• Adicione a cenoura ralada e bata a mistura corretamente.
• Aqueça uma panela antiaderente e adicione a manteiga.
• Despeje a mistura.
• Continue mexendo e misturando a mistura até obter o visual embaralhado.

Deixe a sua criatividade brilhar e use formas imaginativas para preparar e apresentar refeições saudáveis ​​para o seu bebê para combater as peculiaridades de sua refeição.