12 lutas patéticas de ser alguém que ama cozinhar mas é tão ruim nisso
Eu adoro comida (e tenho certeza que sou o único que se sente assim, certo?). Eu adoro ir a restaurantes fantásticos, sejam eles jóias escondidas ou mundialmente famosos, e sou conhecido por fazer excursões culinárias em vez de férias reais. É por isso que é muito difícil para o meu ego aceitar o fato de que sou ruim em cozinhar. Bem, deixe-me ter certeza de que o álbum está certo, antes de ir mais longe: às vezes eu faço certo quando estou cozinhando. Na verdade, eu costumava acertar muito mais vezes do que agora, mas não há tempo suficiente e muitas distrações comprometeram seriamente minhas habilidades. Eu queimo todos os tipos de coisas no regular.
Então, o que é uma mãe para fazer? Bem, eu tenho alguns segredos que estou disposto a divulgar. Primeiro de tudo, siga as receitas. Não assuma que você pode improvisar como outras pessoas e fazer sua refeição ficar bem. Eu cometi esse erro muitas vezes, e é um gigantesco desperdício de comida. Em segundo lugar, não se incomode em tentar as refeições das crianças que você pode falhar. Isso é mais um desperdício de comida, e seus filhos vão acabar em espera enquanto esperam por você para descobrir outra opção para eles.
Finalmente, desenvolva um senso de humor sobre seus fracassos. Porque a sério, se você não pode rir da água em chamas, eu não tenho certeza se há algum ponto em cozinhar novamente.
Aqui estão algumas das lutas que toda pessoa que gosta de cozinhar (mas realmente não pode) passa:
Raspando a parte queimada do seu alimento
Olha, se você jogou fora tudo que você queimou, você e sua família morreriam de fome. Então você basicamente tem que se adaptar e aceitar que isso vai acontecer, e todos vocês vão comer de qualquer maneira. Então você raspa as bordas queimadas de qualquer vegetal, grão ou proteína que seja afetado e retome calmamente a vida da sua dolorosa cozinha típica.
Orando Ninguém Nota O Gosto Queimado No Alimento Que Você Tentou Salvar
Eu peguei as florzinhas de brócolis da frigideira e depois servi o resto, esperando que o gosto não se espalhasse com os outros vegetais. (Newsflash: Você sempre pode provar isso.)
Possuir livros de culinária, mas não usá-los
Eu adoro livros de receitas, mas evito as receitas muitas vezes porque existem apenas alguns passos! Ou muitos ingredientes. Ou não há tempo suficiente para preparar a receita. Isso nunca é um erro.
Tentando salvar um prato Você apenas arruinou metade dos ingredientes necessários para se preparar
O que é isso? Você acabou de adicionar duas vezes mais sal do que a receita de sobremesa pediu? SEM PROBLEMAS! (Isso é uma mentira. É um grande problema.)
Arruinar panelas e frigideiras regularmente
Eu me tornei muito bom em limpar o fundo queimado de um dos meus vasos em particular, mas eu joguei fora outro que estava longe demais, e desisti e continuei usando um que tem um design muito legal que foi queimado nele .
Destruindo Refeições Que São Tão Simples, As Pessoas Não Acreditam Que Você É Capaz De Arruinar Elas
Eu arruinei mac e queijo de uma caixa, pessoal. Eu queimei incontáveis frascos de molho de espaguete. É triste mas é verdade.
Querendo recriar uma refeição de um restaurante
... e depois soluçando quando você percebe que não há jeito. Esta não é a sua jornada de vida, tanto quanto você gostaria que fosse.
Jantares Potluck
Você quer muito impressionar as pessoas! Mas você sabe que é melhor ir com algo simples que você não pode arruinar dentro de uma polegada de ser comestível. (Além disso, há uma boa chance de que seus amigos e familiares já saibam que você não é confiável na cozinha, apesar de seu entusiasmo por entrar em um deles; você é convidado a trazer xícaras para jantares de merda agora.)
Acendendo acidentalmente algo em chamas
Acontece com todos nós, em algum momento.
Ter que suportar assistir a sua força familiar se para comer sua refeição
Não há nada pior do que assistir sua família roer carne que é muito difícil.
Assistindo Food Porn Videos Online
Eles fazem isso parecer tão fácil, não é? É uma mentira total e zomba de todos nós que lutamos com a culinária.
Shows de Culinária
Você assiste eles. Você os ama. Você quer ser como aqueles cozinheiros, mas a vida não lhe deu uma mão justa, e você nem ousa experimentar suas "receitas fáceis" dos shows. Ah bem. Você é realmente bom em pedir comida. Todos nós temos nossos pontos fortes.