Bebê Pip Eats: 26 receitas fáceis para bebês
Tenho certeza de que na minha próxima vida serei uma estilista de alimentos. Ou pelo menos a pessoa que olha para fotos muito adoráveis de comida
Isso é um trabalho?
Inspirado por seu primeiro filho, a introdução de Pip à comida sólida, a nutricionista, a desenvolvedora de receitas e a estilista de alimentos Amie Harper criaram um delicioso livro de receitas, Baby Pip Eats .
Harper reuniu uma coleção de 26 receitas - uma para cada letra do alfabeto - e a ênfase está na comida que parece interessante e também nutritiva.
A maioria das receitas é simples: por exemplo, purê de abacate e ovos em um buraco. Cada receita detalha a idade para a qual o prato é adequado (com informações importantes como "coma-me de 7 meses, uma vez desenvolvido"), as vitaminas e minerais que ele fornece e o tamanho da porção (por exemplo, o Brócolis ao Gratinado) 1 bebê e família de 4 ').
Há um punhado de receitas mais 'elaboradas' - bolinhos com batata-doce e ricota; abobrinha cozida no vapor com alho e ricota salteados; e um ragu de carne e cogumelos - no entanto, os ingredientes permanecem simples e o método simples. Embora existam muitos favoritos antigos no menu do Pip (quiche, purês, massas), há também alguns ingredientes mais aventureiros, incluindo sementes de chia, macarrão soba e tamari. Esteja preparado para um mini-foodie na tomada!
O charme extra do Baby Pip Eats está na apresentação. Brindes de frutas, corujas de abóboras e uma variedade de texturas e cores tornam as refeições de Pip interessantes, e o belo estilo de Harper terá pais gulosos suspirando de satisfação (eu simplesmente amo essas pequenas colheres de pau em pedaços!).
Baby Pip Eats está disponível em livrarias selecionadas e on-line diretamente da Amie Eats por US $ 29, 95.
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