Peras Balsâmicas Bordo Assado

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Das muitas maneiras de assar uma pêra, faça o seu maple balsâmico. Seu sabor agridoce vai manter sua família em busca de mais. Tem como é ou emparelhá-los com sua aveia de manhã. Estas peras quentes, caramelizadas e reconfortantes se tornariam sua sobremesa quando a doce coceira começa a incomodá-lo. Psiu! Eles também lhe dariam uma mordida no seu adolescente cético de frutas.

ServeTempo de preparaçãoTempo de cozimento
6 pessoas10-15 minutos10-15 minutos

Ingredientes

  • 4 peras maduras, cortadas ao meio
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Raspas e suco de 1 laranja
  • 1/4 xícara de nozes mistas, torradas

Método

Passo 1

Mantenha o forno para pré-aquecimento a 400 ° F.

Passo 2

Remova o núcleo das metades de pêra

etapa 3

Em uma panela, derreta o óleo de coco em fogo médio.

Passo 4

Rapidamente coloque a pêra com o lado da carne para baixo e deixe por um minuto.

Passo 5

Refogue por 5 minutos ou até que cada lado fique ligeiramente dourado e retire do fogo.

Passo 6

Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, o vinagre balsâmico, o suco de limão, as raspas de laranja e o suco de laranja.

Passo 7

Em uma panela à prova de forno, mantenha a metade da pêra voltada para cima e regue a mistura líquida uniformemente sobre ela.

Passo 8

Transfira o prato para o forno e asse por 10 minutos, ou até que as peras fiquem macias e caramelizadas. Retire do forno, polvilhe as nozes torradas e sirva.

Informação nutricional

150 kcal1, 6 g4, 4 g29 g0 mg22 mg248 mg
Calorias
Proteínas
Gordura
Carboidratos
Colesterol
Sódio
Potássio

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