Muffins de banana

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Você tem bananas maduras em sua cozinha e não sabe o que fazer com elas? Nós temos uma saída! Basta incorporá-los a estes muffins e você terá um lanche super saudável para mastigar. Você também pode fazer algum extra, mantê-lo na geladeira e microondas antes de consumir. Você terá toda a bondade da banana que coze muito mais rápido do que o humilde pão de banana.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento15 - 20 minutos15 - 20 minutos

Serve

4 pessoas

Ingredientes

• 100 g de farinha auto-elevável
• 70 g de açúcar branco
• 60 ml de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 grandes bananas amassadas
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2-3 gotas de essência de baunilha

Método

Passo 1

Mantenha o forno para pré-aquecimento a 375 graus Farenheit. Adicione caixas de papel nos casos de muffin.

Passo 2

Agora, pegue a tigela e misture o açúcar, a farinha, o óleo e o ovo e bata para combinar todos os ingredientes.

etapa 3

Em outra tigela, pegue leite e banana e bata até que eles se misturem.

Passo 5

Agora, misture as duas misturas e adicione bicarbonato de sódio e essência de baunilha. Bata levemente até que tudo fique bem misturado.

Passo 6

Despeje a mistura nos muffins. Encha até 3/4 volume dos casos.

Passo 7

Asse por 15 minutos. Retire do forno e deixe os muffins esfriarem por 5 minutos.

Passo 8

Sirva quente.

Informação nutricional

826 K cal47, 2 g8, 8 g73, 1 g0 mg401 mg1301 mg

Calorias

Proteínas

Gordura total

Carboidratos Totais

Colesterol

Sódio

Potássio