Butternut Squash for Babies - Benefícios para a saúde e receitas
Neste artigo
- Quando apresentar a abóbora para bebês
- Valor nutricional da polpa de Butternut
- Benefícios Butternut Squash para bebês
- Como escolher e armazenar Butternut Squash para Baby Food
- Como cozinhar Butternut Squash para o seu filho
- Combinações de Butternut Squash e Baby Food
- Deliciosas receitas de abóbora para bebês
- FAQs
Uma das variedades mais comuns de abóbora, Butternut Squash, é uma boa fonte de fibra e potássio e auxilia na digestão, pressão arterial, pele saudável e cabelos saudáveis. Na Austrália e na Nova Zelândia, a abóbora é conhecida como Butternut Pumpkin, e há receitas de todo o mundo nas quais a butternut squash é apresentada. Este ingrediente versátil pode ser usado para preparar pratos doces e salgados e é um favorito entre as mães que estão desmame seus filhos em alimentos sólidos.
Quando apresentar a abóbora para bebês
Bebês com seis meses de idade estão prontos para começar uma dieta mais sólida, e a abóbora é perfeita para o primeiro alimento sólido do bebê. Sempre consulte seu médico caso seu filho tenha alergias, mas em geral a abóbora é amada e apreciada tanto por mães quanto por bebês.
Valor nutricional da polpa de Butternut
O valor nutricional da polpa de abóbora em cubos e cozida em um copo (205gms) é mostrado abaixo:
| Nutriente | Valor
| Calorias | 82
| Proteína | 1, 8 g
| Gordura | 0, 18 g
| Carboidratos | 21, 50 g
| Açúcar | 4g
| Fibra | 6, 6 g
| Cálcio | 84 mg
| Ferro | 1, 23 mg
| Potássio | 582mg
| Magnésio | 59 mg
| Fósforo | 55mg
| Vitamina C | 31mg
| Vitamina A | 1144mcg
Benefícios Butternut Squash para bebês
Alguns dos benefícios de saúde da abóbora para crianças são:
1. Atividades Antimicrobianas
Abóbora Butternut pode causar uma redução significativa das doenças causadas por bactérias e vírus. Infecções fúngicas também podem ser evitadas com o consumo de abóbora.
2. Reduz Inflamação
As gorduras Omega-3 que estão presentes na abóbora estão presentes na forma de ácido alfa-linolênico, e isso é o que ajuda a reduzir a inflamação.
3. Auxílios na digestão
Butternut squash é perfeito para ajudar na digestão, pois contém muita fibra. Isso ajudará seu filho a ter evacuações regulares e reduzirá as chances de constipação.
4. bom para a visão
Vitamina A e Beta-Caroteno melhoram a visão das crianças e também as protegem das radiações UV.
5. Atividade Antioxidante
Como os antioxidantes reduzem a atividade dos radicais livres no organismo, as propriedades antioxidantes presentes na abóbora são muito importantes para as crianças.
Como escolher e armazenar Butternut Squash para Baby Food
Aqui estão algumas dicas sobre como escolher uma boa abóbora e como armazená-la com segurança:
1. Como Escolher
A abóbora é melhor se a pele estiver lisa e firme sem causar danos. Não deve haver pontos moles, hematomas ou rachaduras. Se você está comprando abóbora que já está descascada e cortada, a carne deve ter uma cor laranja profunda.
2. Como armazenar
A abóbora pode ser armazenada por até quatro meses, desde que seja mantida em local fresco e seco.
Como cozinhar Butternut Squash para o seu filho
Existem diferentes maneiras de preparar a abóbora para o seu filho. Aqui nós discutimos alguns deles:
1. Assar
Você precisará pré-aquecer seu forno a 350 graus Fahrenheit e cortar no squash longitudinalmente. Uma vez dividido pela metade, retire as sementes e as cordas fibrosas e jogue-as para fora. A abóbora deve ser colocada com o lado cortado para baixo em uma assadeira e despeje um pouco de água. Assado até ficar macio. Quanto maior a abóbora, maior o tempo de torrefação.
2. Cozinhar a vapor
Se você se perguntou como vapor a abóbora para um bebê, nós temos a resposta. Após o corte, descasque a abóbora e pique em cubos. Adicione as peças em um vapor vegetal e vapor até ficar macio.
3. Ferver
Descasque e corte a abóbora e deixe ferver por cerca de 20 minutos até ficar macia e macia.
Combinações de Butternut Squash e Baby Food
Uma vez que seu bebê tenha idade suficiente, você pode usar essas idéias para preparar algumas refeições saudáveis para ele. Use o seguinte para fazer uma deliciosa comida de bebê:
- Maçã cozida
- Queijo ralado
- Batata-doce cozida
- Bananas maduras cozidas
- Cenouras cozidas
- Pêra cozida
- Manteiga de amendoim cremosa
Deliciosas receitas de abóbora para bebês
Aqui estão algumas receitas de abóbora deliciosa para bebês:
1. Baunilha e Sopa de Abóbora Butternut
Esta sopa de abóbora para bebês é simplesmente irresistível.
Ingredientes
- Uma xícara de abóbora, descascada e cortada
- Cebola, finamente picada
- Uma pitada de pimenta
- Extrato de baunilha
Como preparar
- Deite um pouco de óleo numa panela e refogue as cebolas até ficarem macias.
- Adicione a abóbora e uma pitada de pimenta e refogue por 10 minutos até que tudo esteja macio e macio
- Adicione a água até que a abóbora esteja apenas coberta e deixe ferver
- Abaixe o fogo para ferver, tampe e deixe cozinhar por cerca de dez minutos ou até que a abóbora fique macia.
- Adicione a baunilha e continue a ferver por mais dez a quinze minutos
- Deixe a mistura esfriar e depois misture até obter um purê cremoso.
- Sirva para o seu bebê.
2. Abóbora Butternut Daal
Esta saudável e saudável comida de abóbora terá o seu pequenino ávido por mais.
Ingredientes
- Metade de uma abóbora de tamanho médio, assada e amassada
- Cinco onças de lentilhas vermelhas
- Um pequeno pedaço de gengibre fresco, descascado
- Uma pitada de açafrão
- Uma pitada de canela
- Uma e meia xícaras de água
Como preparar
- Misture as lentilhas com açafrão e canela em uma panela e adicione um pouco de água
- Leve esta mistura para ferver e depois reduza o fogo para ferver, cozinhar as lentilhas até que tudo esteja macio e mole e toda a água é absorvida.
- Junte a mistura de abóbora e misture bem.
- Sirva para o seu bebê e veja ela se divertir.
3. Arcos de Butternut
É preferível usar macarrão integral para esta receita. Se o seu bebê gosta mais da massa em espiral ou da em forma de concha, você pode usá-las em vez da massa em forma de arco.
Ingredientes
- Meia xícara de macarrão
- Meia xícara de abóbora assada
- Uma pitada de noz-moscada
- Uma pitada de sálvia
- Suco de maçã sem açúcar
Como preparar
- Em um liquidificador, misture a abóbora, noz-moscada e sálvia. Adicione apenas sumo de maçã suficiente para obter uma consistência picante.
- Aqueça este purê e sirva sobre a massa.
4. Sorvete de Abóbora Butternut
Seu bebê não será capaz de dizer que esse doce é, na verdade, parte de sua ração diária de vegetais.
Ingredientes
- Meia xícara de purê de abóbora assada
- Uma gota de extrato de baunilha
Como preparar
- Mexa a baunilha no purê de butternut e guarde-a no freezer
- Pouco antes de chegar ao ponto de congelamento, retire-o do congelador e sirva-o ao bebê.
FAQs
Aqui estão algumas perguntas frequentes:
1. Os bebês podem ter alergias à abóbora?
Embora raros, os bebês podem ter alergias à abóbora. Se seu bebê tiver uma reação ruim, pare de dar a ele squash e consulte um médico.
2. A abóbora pode causar constipação no meu bebê?
A abóbora é boa para a constipação do bebê ou piora? Como a abóbora é rica em fibras, é mais provável que evite que seu filho fique constipado.
3. As sementes de abóbora são boas para o meu filho?
A abóbora é boa para os bebês, e as sementes são ricas em minerais, proteínas, gorduras mono-insaturadas, etc. No entanto, elas são muito difíceis e não são adequadas para dar ao bebê, pois são um risco de asfixia.
Como a abóbora está relacionada tanto aos pepinos quanto aos melões, eles podem ser feitos em pratos doces e salgados para o bebê. A fruta rica e aveludada é tão versátil que você pode ter certeza de que seu bebê permanecerá apto e saudável se você se certificar de que a abóbora é uma parte de sua dieta. Comedores agitados também não serão capazes de resistir ao sabor doce e de nozes desta fruta saudável.