Envoltório Cheesy De Paneer De Milho Doce

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  • Ingredientes
  • Método
  • Informação nutricional

Doce, queijo e delicioso! Todas estas palavras descrevem o recheio que preparamos para este envoltório. Embale-o na lancheira do seu filho e temos certeza de que ele virá pedir para você fazer isso com mais frequência. Confira nossa receita aqui.

Tempo de preparaçãoTempo de cozimento10-15 minutos15-20 minutos
Serve
2 pessoas

Ingredientes

  • ½ xícara de milho doce, fervida
  • 1 colher de chá de gengibre julienned
  • 3 colheres de sopa de capsicum picado
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • ¼ xícara de paneer, em cubos
  • 1-2 chillis verdes, picados
  • 2-3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 colher de chá de tempero italiano misto
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal a gosto

Para montar

  • 2 tortilla wraps / whole chapatti de trigo
  • Cebolas em fatias finas
  • Ketchup

Método

Passo 1

Aqueça o óleo em uma panela. Acrescente gengibre, pimenta verde picada, capsicum e tomate. Refogue por alguns minutos.

Passo 2

Quando o tomate estiver cozido e mole, adicione o milho doce, as ervas italianas, os flocos de pimenta vermelha e o sal. Mexer. Adicione o paneer. Verifique o tempero e ajuste se necessário. Adicione o queijo ralado e mexa. Tire o calor.

etapa 3

Tome um wrap de chapati ou tortilla. Espalhe ketchup e coloque uma cebola cortada no meio. Coloque ¼ xícara do recheio preparado e dobre os lados para fazer um envoltório.

Informação nutricional

Cal de 334 K12, 5 g11, 8 g46, 9 g13 mg438 mg492 mg
Calorias
Proteínas
Gorduras
Carboidratos
Colesterol
Sódio
Potássio

Dica : Em vez de ketchup, você também pode usar um pouco de sanduíche ou ovo sem maionese.

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