Pudim de Chocolate com Marshmallow
Neste artigo
- Ingredientes
- Método
- Informação nutricional
Pudim de chocolate é uma sobremesa que todos amam independentemente da sua idade. Pudins de chocolate são fáceis de fazer e podem ser feitos em poucos minutos. Esta é uma receita perfeita para todas aquelas festas infantis que você planeja arremessar!
Serve | Tempo de preparaçãoTempo de cozimento
8 pessoas | 10-15 minutos20-25 minutos
Ingredientes
- 100 g de chocolate (sem açúcar)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de creme
- 3 gemas
- 3 xícaras de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar extrato de baunilha
Método
Passo 1
Primeiro, pique o choclote em pedaços menores e reserve.
Passo 2
Em uma tigela grande, misture o cacau em pó, amido de milho e sal. Misture lentamente o creme e misture bem.
etapa 3
Nesta mistura, misture as gemas e mantenha-as de lado.
Passo 4
Agora, em uma panela separada, aqueça o leite e dissolva o açúcar no leite quente.
Passo 5
Agora, despeje o leite na mistura de amido de coca e misture bem.
Passo 6
Volte a mistura de volta para a panela e deixe ferver. Bata vigorosamente por toda parte. O pudim terá engrossado agora.
Passo 7
Agora, adicione 2-3 gotas de baunilha e misture o chocolate picado até que ele se dissolva completamente.
Passo 8
Adicione cubos de marshmallow.
Passo 9
Espalhe o pudim em um recipiente e coloque um envoltório prático sobre o pudim diretamente.
Passo 10
Cubra com uma tampa e deixe a mistura gelar. Sirva frio.
Informação nutricional
Calorias | Cal de 205 K
Proteínas | 5, 5 g
Gorduras | 10, 3 g
Carboidratos | 24, 1 g
Carboidratos | 96 mg
Sódio | 100 mg
Potássio | 246 mg
Dica: * Para fritar, adicione aproximadamente 10 gramas de gordura por porção a 9 Kcal / g de gordura.