Consumir repolho durante a gravidez
Neste artigo
- É seguro comer repolho na gravidez
- Nutrientes Disponíveis no Repolho
- Benefícios para a saúde de comer repolho durante a gravidez
- Que variedade de repolho benéfico para a gravidez?
- Efeitos nocivos de comer repolho cru quando grávida
- Quando evitar comer repolho?
- Coisas para lembrar
Para uma mãe grávida, cuidar de sua saúde é duas vezes mais importante, pois há duas vezes mais vidas para cuidar. Para garantir um parto seguro e um bebê saudável, adotar uma dieta consciente é uma obrigação. Fazendo vegetais verdes uma parte de sua dieta tem muitas vantagens. Um desses vegetais é o repolho, também popularmente conhecido como Patta Gobi na Índia. Ele fornece uma série de vantagens médicas para a saúde da mãe em breve. Mas há alguns heads-up em termos dos riscos de consumir repolho. Neste artigo, discutimos seus benefícios durante a gravidez e quando evitá-lo.
É seguro comer repolho na gravidez
Sim, é absolutamente seguro e, de fato, especialistas em saúde recomendam a inclusão de repolho na dieta da gravidez. Você deve, no entanto, evitar comer repolho cru, pois é mais propenso a contaminação bacteriana, por sua vez, mais propensos a causar intoxicação alimentar. As doenças transmitidas por alimentos, como a listeria, são muito arriscadas, já que a infecção pode adoecer você e o feto, e muitas vezes resultou em aborto espontâneo, parto prematuro ou mesmo natimorto.
Se você está consumindo Patta Gobi durante a gravidez, certifique-se de lavar, ferver, assar ou assar corretamente antes de comer. Você pode querer evitar coleslaw que inclui repolho cru. Você pode consumi-lo em várias preparações, como panquecas de repolho e sopa.
Nutrientes Disponíveis no Repolho
O repolho é um vegetal rico em fibras e de baixa caloria. Esta bola frondosa é carregada com nutrientes essenciais para o seu corpo, como:
- Nutrientes - Calorias, Carboidratos, Proteína, Fibra, Gordura
- Vitaminas - Vitamina A, C, K, B6, Ácido Fólico, Piridoxina, Niacina, Riboflavina, Tiamina
- Eletrólitos - Potássio, Sódio
- Minerais - Cálcio, Ferro, Magnésio, Zinco, Fósforo
Benefícios para a saúde de comer repolho durante a gravidez
O repolho rico em nutrientes proporciona muitos benefícios para a saúde devido ao seu conteúdo nutricional, alguns dos quais são:
1. Melhor Digestão
A constipação é um sintoma comum em mulheres grávidas e repolho ajuda na regulação do movimento do intestino por conta de sua alta quantidade de fibra dietética. Se você tiver problemas relacionados a gás, evite consumir grandes quantidades.
2. Melhoria da saúde do DNA
O ácido fólico no repolho protege o feto dos defeitos congênitos do tubo neural e facilita a replicação adequada do DNA.
3. Saúde óssea
O repolho também é uma rica fonte de cálcio e vitamina K, que ajuda a fortalecer os ossos e ajuda a formar ossos fortes para o bebê.
4. Regulação da Pressão Arterial
Os eletrólitos lá desempenham um papel vital na regulação da pressão arterial e da frequência cardíaca, e o repolho é carregado com eles.
5. Impulso da imunidade
Como é uma rica fonte de antioxidantes e vitamina C, o repolho ajuda a melhorar o sistema imunológico.
6. Baixo Ganho de Peso
Como o repolho é de baixa densidade energética e rico em nutrientes, ele geralmente desempenha um papel importante em uma dieta para perda de peso. Pode fazer você se sentir completo, permitindo consumir menos calorias.
7. Prevenção de algumas formas de câncer
A antocianina, que está presente no repolho roxo, é dito para fornecer proteção contra certos tipos de câncer.
8. Tratamento do Diabetes Gestacional
O vegetal rico em fibras ajuda na manutenção dos níveis de açúcar no sangue e, assim, reduz o risco de desenvolver diabetes gestacional, o que é bastante comum durante a gravidez.
9. Risco reduzido de anemia
A deficiência de ferro é uma das principais causas de anemia. Uma mulher grávida pode se beneficiar do teor de ferro no repolho para evitar a ameaça de anemia.
10. Tratamento das pernas inchadas
O edema da gravidez é uma condição comum identificada pelo inchaço em certas partes do corpo devido a sangue e fluido adicionais. Embrulhar folhas de couve ao redor das áreas inchadas pode ajudar a aliviar o inchaço.
Que variedade de repolho benéfico para a gravidez?
Repolho roxo ou vermelho, embora menos popular do que o verde, é mais rico em valor nutritivo. Embora o repolho verde seja mais rico em vitamina K, o repolho roxo contém quantidades relativamente maiores de vitamina C, vitamina A e ferro do que a variedade verde. A antocianina está presente no repolho roxo enquanto ausente no outro. Com a disponibilidade de muitas variedades, é possível incluir diferentes tipos em sua dieta. Ao escolher comprar repolho em geral, procure os que se sentem pesados por seu tamanho.
Efeitos nocivos de comer repolho cru quando grávida
Uma vez que é pulverizado com pesticidas e fungicidas, é propenso a infecções bacterianas e doenças de origem alimentar. É melhor ainda consumir repolho orgânico. Lavando-o completamente é uma obrigação!
Além disso, evite comer demais o repolho se estiver vulnerável a problemas de gás, porque consumir uma grande quantidade dele pode levar ao aumento de gases e dores intestinais.
Quando evitar comer repolho?
Embora seja saudável consumir repolho verde ou vermelho durante a gravidez, Existem algumas precauções a serem tomadas. Por exemplo,
- Compre repolho fresco e verifique se há algum dano.
- Você deve tentar não comprar o repolho pré-cortado, pois o conteúdo de vitamina C começa a cair assim que é cortado.
- Se você é alérgico a isso, é aconselhável evitar o consumo de repolho.
- Para pessoas com problemas de tireóide, o repolho pode ser evitado, pois reduz a absorção de iodo.
Coisas para lembrar
Para uma dieta saudável, também é crucial saber o que não fazer. Então, vamos dar uma recapitulação.
- Lave, deixe ferver, refogue ou cozinhe o repolho. Evite comê-lo cru durante a gravidez.
- Evite comer demais.
- Compre com sabedoria e faça novos preparativos para mantê-lo interessante.
Considerando todos os benefícios para a saúde do repolho durante a gravidez, consuma qualquer variedade de maneira segura e saudável. Ainda melhor se você consultar o seu médico para uma dieta adequada, feita sob medida para o seu corpo e a melhor saúde para você e seu bebê.