Comer comida chinesa durante a gravidez - seguro ou não
Neste artigo
- Razões Mulheres Grávidas Devem Evitar Comida Chinesa
- Alimentos chineses que são ditos para ser útil na gravidez
Adoramos passar o fim de semana na companhia de amigos e familiares e isso inclui assistir ao mais recente sucesso de bilheteria, um pouco de compras e finalizar com o jantar. Uma variedade de cozinhas nos espera em restaurantes finos, praças de alimentação e em populares lanchonetes de rua também. Embora as taxas de comida chinesa entre as culinárias mais populares do mundo, se você estiver grávida, faça uma pausa e contemple. Enquanto você pode desejar comida chinesa durante a gravidez, o que evitar é uma área que você deve explorar e falar com seu médico também.
O glutamato é uma parte essencial do MSG e nosso corpo produz também. O leite materno contém glutamato enquanto é encontrado em vegetais e frutas que consumimos em nossa dieta diária. Durante a gravidez, é necessário equilibrar o consumo de glutamato monossódico e comer comida chinesa, como rolinhos de ovo, frituras etc em restaurantes pode perturbar esse equilíbrio.
Razões Mulheres Grávidas Devem Evitar Comida Chinesa
Durante a gravidez, deve-se seguir uma dieta saudável e nutricional, pois a saúde do bebê depende da mãe. Você vai sentir desejos por comida saborosa (não necessariamente saudável) e lanches, mas o desejo por comida chinesa no primeiro trimestre da gravidez pode ter efeitos adversos na sua saúde e no bebê também. A comida chinesa deve ser evitada, especialmente aquela feita em bancas de rua porque a frescura dos ingredientes usados é questionável. Isso pode revelar-se prejudicial para a saúde do seu bebê.
Confira as seguintes razões para manter a comida chinesa fora de sua mesa de jantar:
- A cozinha chinesa que está disponível na Índia é conhecida por conter glutamato de sódio MSG-Mono. Se você está grávida, é melhor evitá-lo, pois pode causar reações alérgicas. Isso pode levar a dores de cabeça e afrontamentos também.
- MSG é usado em comida chinesa para melhorar seu sabor. O consumo de comida chinesa durante a gravidez pode piorar o enjôo matinal. Também pode causar palpitações no coração e dormência em torno da área do rosto e pescoço.
- O MSG, ingrediente vital dos alimentos chineses, contém glutamato. Esta parte do MSG pode viajar através da placenta e pode ter um impacto significativo no cérebro e no sistema nervoso do bebê. A barreira placentária protege o bebê de alimentos ácidos e o MSG pode quebrar essa barreira e expor seu bebê a germes e bactérias nocivas.
- MSG contém sódio, o que leva à desidratação, inchaço e pressão alta, especialmente quando consumidos regularmente. Durante a gravidez, causa retenção de água e é prejudicial ao seu corpo.
- Se você é alérgico ao MSG antes da gravidez, é melhor ficar longe dos alimentos chineses. Distúrbios do sono, vômitos, náuseas e dores de cabeça são reações comuns; então evite alimentos chineses durante a gravidez.
- Aminoácidos não essenciais no MSG podem levar a distúrbios do desenvolvimento, impedindo assim o crescimento do bebê no útero.
- Embora o nosso corpo produza glutamato naturalmente e seja encontrado em frutas e vegetais, o MSG artificial é feito a partir da fermentação de açúcar, que é prejudicial à saúde da mãe e da criança. Por isso, é melhor evitar durante a gravidez.
- Os alimentos chineses fazem uso intenso de sal, o que eleva os níveis de sódio no corpo de uma mulher grávida. Isso leva à retenção de água ou edema e pode melhorar as complicações da gravidez, como pré-eclâmpsia.
- Frutos do mar podem conter altos níveis de mercúrio que podem danificar a saúde do seu bebê e, portanto, devem ser evitados completamente ou consumidos em quantidades limitadas.
Alimentos chineses que são ditos para ser útil na gravidez
É um fato conhecido que, devido à presença de quantidades excessivas de MSG na comida chinesa, a gravidez pode ser afetado. No entanto, certos alimentos chineses e seus ingredientes podem ser benéficos durante a gravidez:
- Chá chinês / verde: os antioxidantes presentes no chá verde podem ser benéficos para a saúde e também para o bebê. No entanto, verifique o conteúdo de cafeína antes de consumi-lo.
- Gengibre Chinês: Este alimento é bem conhecido por suas propriedades antimicrobianas e antivirais. Quando incluído em sua dieta durante a gravidez, ele revitaliza o corpo e é usado para aliviar a náusea também.
- Conjees: Tradicionalmente usado na medicina chinesa e conhecido por suas propriedades medicinais, conjees é usado para fazer sopas chinesas. Tem um gosto agradável e pode ser preenchido. Também ajuda no controle da náusea que se experimenta durante a gravidez.
- Broto de Feijão: Este alimento maravilhoso contém proteínas, fito-nutrientes e vitaminas. Pode ser benéfico para a saúde do seu bebê e para o desenvolvimento do cérebro.
- Tofu Fresco: contém muitas proteínas e antioxidantes que ajudam na manutenção de sua saúde durante a gravidez.
- Leite de coco: A presença de potássio, magnésio, açúcar e proteína no leite de coco pode impulsionar o desenvolvimento fetal em grande medida.
Durante a gravidez, se você quiser saborear ou experimentar um novo alimento, é melhor conversar com seu médico e entender suas implicações para a sua saúde e a do seu bebê. Se você não pode superar o desejo de comer comida chinesa saborosa, certifique-se de consumi-lo em um restaurante conhecido. Procure por restaurantes que criam pratos com baixos níveis de sódio e MSG. Macarrão, legumes a vapor e arroz são sua melhor aposta durante este período e alimentos chineses fritos com alto teor calórico e teor de gordura devem ser evitados. Afinal, a saúde do seu bebê é mais importante do que satisfazer seus desejos por iguarias chinesas, não é?