Comer fígado durante a gravidez - é seguro?

Conteúdo:

Neste artigo

• Mulheres grávidas podem comer fígado?
• Diferentes Formas de Fígado
• Benefícios do consumo de fígado na gravidez
• Qual é a quantidade de fígado que é seguro consumir durante a gravidez?
• Riscos de comer fígado quando grávida
• Produtos do fígado para evitar durante a gravidez
• Fontes alternativas de vitamina A

Gravidez abre-lhe a comer uma variedade de preparações alimentares que podem dar-lhe toda a nutrição que você precisa. Preparações de carne podem vir em diferentes formas com diferentes componentes, o que pode levantar uma questão sobre a sua segurança para uma mulher grávida. Comer fígado de galinha durante a gravidez ou qualquer outro fígado pode não ser o melhor, mesmo que você tenha se empanturado antes da sua vida sem nenhum problema. Estar ciente de qual é a melhor prática enquanto come o fígado e adere a ele, embora esteja ciente dos riscos, pode ajudá-lo a fazer uma escolha informada.

Mulheres grávidas podem comer fígado?

Em uma nota geral, o consumo de fígado geralmente não é proibido para mulheres grávidas. O fígado é conhecido por conter uma variedade de substâncias que podem ser bastante benéficas para a mãe, bem como para a criança em crescimento. No entanto, existem alguns riscos que podem se apresentar e é necessário mitigá-los da melhor maneira possível.

Diferentes Formas de Fígado

Em preparações de carne, o fígado pode ser consumido por vários animais e geralmente é apresentado em mais de um estilo, para se adequar a diferentes paladares. Por mais que a fonte possa governar sua comestibilidade, o estilo geralmente não o governa.

• Preparação de salsichas de fígados é uma maneira bastante popular de comer alimentos com base em fígado em várias partes do mundo.
• Outro prato rápido ou uma espécie de lanche para acompanhar outros preparativos é o fígado picado, o que o torna uma preparação deliciosa.
• Patê de fígado é geralmente uma pequena porção de carne como carne que contém fígado, juntamente com muitos outros itens de carne e alimentos misturados em si.

Benefícios do consumo de fígado na gravidez

O fígado contém alguns elementos vitais que são considerados essenciais para uma mãe e seu bebê durante a gravidez, o que torna o consumo de fígado uma opção bastante benéfica.

• O ácido fólico é conhecido por estar presente no fígado, que desempenha um papel fundamental na proteção da criança dentro do útero, bem como aumenta o seu desenvolvimento neurológico.
• As proteínas são a principal fonte de energia que uma mulher necessita em boa quantidade durante a gravidez, e ela pode obter o suficiente delas do fígado.
• A vitamina A não só fornece uma nutrição geral, mas também afeta diretamente o desenvolvimento da visão e da imunidade na criança nascente.
• Presença de ferro no fígado é uma das principais razões pelas quais as mulheres grávidas são recomendadas para o consumo de fígado, uma vez que reduz os riscos de anemia e mantém o sangue saudável.

Qual é a quantidade de fígado que é seguro consumir durante a gravidez?

Não há referência em quanto a proporção de fígado é considerada segura em que forma para uma mulher grávida. As proporções de vitaminas são bastante substanciais, por isso é muito fácil exagerar no consumo regular de fígado. Portanto, geralmente é de seu interesse manter o consumo restrito a uma vez por semana ou duas vezes por mês.

Riscos de comer fígado quando grávida

A carne é geralmente benéfica para uma mãe. Mas os constituintes do fígado estão em boa proporção, fazendo com que certos riscos de consumo excessivo sejam evidentes nesse caso.

• As proporções de nutrientes são diferentes no fígado de galinha em comparação com o fígado bovino ou de carneiro. Isso precisa ser levado em conta ao planejar a dieta.
• A vitamina A está presente em grandes proporções no fígado. Por mais benéfico que seja, consumir muito pode ser prejudicial para o bebê.
• A vitamina A está presente no fígado sob a forma de retinol. Este é um precursor da vitamina real, e é por isso que é arriscado consumi-la em grandes quantidades. O consumo excessivo tem sido relacionado com defeitos de desenvolvimento na criança e criação de câncer na mãe.
• Juntamente com o retinol, uma proporção maior de colesterol faz do fígado uma má escolha para uma mulher grávida que tem problemas relacionados à hipertensão.

Produtos do fígado para evitar durante a gravidez

Você pode estar se abstendo de consumir qualquer fígado diretamente, mas existem certos produtos que devem ser evitados também, que contêm constituintes do fígado em sua preparação, ou derivados do mesmo. Estes geralmente são:

• Certos produtos de cuidados da pele que fazem uso de retinol na sua fabricação.
• Suplementos nutricionais que contêm retinol como forma de administrar vitamina A.
• Óleo de fígado de bacalhau ou óleo de tubarão, juntamente com certos spreads ou depressões que podem conter traços de fígado dentro deles.

Fontes alternativas de vitamina A

A vitamina A é absolutamente essencial para o bebê, sem dúvida. Você não precisa depender apenas do fígado, pois pode ser facilmente obtido de várias outras fontes. Legumes são uma escolha muito mais segura a este respeito, uma vez que a vitamina A está presente na forma de beta-caroteno, em vez de retinol. Alguns destes são:

• Nabiças
• Espinafre
• Abóbora
• Batatas doces
• Cenouras

Comer fígado de carneiro durante a gravidez quando você tem desejos por isso não é prejudicial para você. Prepará-lo da maneira certa e restringir seu consumo a um luxo ocasional pode ajudá-lo a apreciar o sabor dele, mantendo-o a salvo de suas possíveis consequências prejudiciais.