Comer camarão durante a gravidez - é seguro?

Conteúdo:

Neste artigo

Uma mulher grávida pode comer camarão?
Quais são os benefícios de saúde de comer camarão durante a gravidez?
É seguro comer camarão cru ou cru quando grávida?
Maneiras de comer camarão com segurança na gravidez
Quais espécies de camarões são seguras para consumir?
Precauções para tomar enquanto come camarão se estiver grávida
Como cozinhar camarão?
Você pode comer pasta de camarão?

Quando você está grávida você faz tudo com cautela e você também pensa muito em seus hábitos alimentares. Você exige as coisas mais estranhas, mas é negado a maioria delas, pois pode não ser bom para a saúde do pequeno que cresce dentro de você. Se você gosta de frutos do mar, isso se torna fruto proibido, já que contém tantos poluentes, mas não é tão delicioso assim? Uma das melhores opções é o camarão. E então você se pergunta se é seguro comer camarão durante a gravidez? Se sim, então como? Mergulhe nos detalhes aqui conosco e aprenda os prós e contras de comer camarão durante a gravidez. Vamos garantir que você e seu bebê estejam satisfeitos e seguros.

Uma mulher grávida pode comer camarão?

A resposta curta e simples é sim! Enquanto a maioria dos frutos do mar não é boa para a mamãe e o bebê, o camarão tem um baixo nível de mercúrio e é seguro para comer quando cozido bem. No entanto, como é o caso de qualquer coisa boa - comê-lo em pequenas doses em cerca de 340g por semana. Isso deve cobrir duas refeições, mas se for feito em uma sessão, não se preocupe. Ninguém vai julgar! Afinal, você está comendo por dois!

Quais são os benefícios de saúde de comer camarão durante a gravidez?

O camarão é um alimento saudável e um depósito de valor nutricional. Camarão é equipado com uma infinidade de vitaminas e minerais que são bons para você e seu bebê. Descubra quais são os benefícios para a saúde de comer camarão:

Baixo teor de gordura: O camarão é uma opção saudável a toda a volta, pois tem um baixo teor de gordura, portanto, não há preocupações com ganhos de peso ou picos em níveis insalubres.

Alerta de proteína: O camarão tem altos níveis de proteína, que é fundamental para o crescimento fetal. A maior parte da porção comestível do camarão é água (75%). Dos 25% restantes, 80% é proteína. E o bom de comer camarão é que ele é rico em aminoácidos.

Rico em ferro: para cada 100 g de camarão que você come, você ganha 1, 8 g de ferro, o que é significativo para o crescimento e desenvolvimento geral do bebê. O ferro também reduz o risco de anemia na gravidez e ajuda no suprimento de sangue ao bebê. Também reduz o risco de parto prematuro.

Uma boa fonte de ômega-3: Outro elemento-chave para a sua gravidez que pode ser encontrado no camarão são grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3. Quem são esses? Super nutrientes que ajudam no desenvolvimento do sistema nervoso e dos olhos do seu filho. Eles contêm ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) e estudos têm mostrado que mulheres que consomem frutos do mar seguros dão à luz bebês com habilidades cognitivas melhoradas.

Pule as pílulas: Deixe tudo natural com camarão e elimine os suplementos vitamínicos e minerais, como cálcio, sódio, potássio e magnésio. Estes são essenciais para estimular a saúde dos ossos, o equilíbrio de fluidos e regular a produção de enzimas. Os 100g de camarão fresco acima dariam a você 100mg de cálcio, 40μg de selênio (aumenta a imunidade da mãe) e 300mg de fósforo. Esta deliciosa iguaria de frutos do mar também contém as quantidades ideais de vitaminas A, D, E, B3 e B12.

É seguro comer camarão cru ou cru quando grávida?

Isso não é uma boa ideia. Mesmo quando você não está grávida, nunca deve comer camarões crus, crus ou mal cozidos. Eles podem conter vermes e parasitas que podem deixar a mãe e o bebê doentes. Além disso, eles contêm listeria que causa uma infecção bacteriana. Todas essas bactérias infectam o feto passando pela placenta e, em alguns casos, causam um aborto espontâneo. Camarões crus são expostos a antibióticos que podem causar sérios impedimentos ao desenvolvimento do bebê.

Maneiras de comer camarão com segurança na gravidez

Se você gosta de camarão você deve estar procurando maneiras de torná-lo mais delicioso. Bem, sua busca termina aqui. Abaixo estão algumas maneiras de comer camarão com segurança:

Considere comer camarão à maneira indiana em curry ou estilo tandoori.
Você pode usá-los em coquetéis ou tempura.
Ao comer camarão, certifique-se de que sua comida é de uma fonte sem alertas de altos níveis de mercúrio.
Antes de comer camarão, verifique se ele foi armazenado bem na geladeira e descongele-o depois de retirá-lo.
Evite saladas, sushi e sashimis, pois estes contêm camarão cru.

Quais espécies de camarões são seguras para consumir?

Há surpreendentemente muitas subespécies de camarão e, embora algumas não sejam seguras para comer, você ficará encantado em saber que há muitas que são seguras para se comer.

Camarões selvagens capturados: Camarões maciços encontrados na costa do Pacífico dos EUA ou da Colúmbia Britânica. Camarões dessas partes são muito caros.
Selvagem capturado camarão rosa, camarão da baía, camarão coquetel, camarão do norte: Esta é uma espécie encontrada em água fria. Eles são comumente usados em saladas, feijão ou arroz para guarnecer.
Camarões selvagens capturados: Encontrados no Golfo do México, esses camarões de tamanho normal são doces ao gosto, parecem lagostas e não precisam de muito tempo para cozinhar.
Camarões cultivados nos EUA : Cultivados sob o ato de regulamentação dos EUA, eles têm padrões mais altos.

Precauções para tomar enquanto come camarão se estiver grávida

Você deve tomar certas coisas em consideração antes de comer camarão durante a gravidez, pois não é mais apenas você. Saiba o que você deve ter em mente antes de comer camarão:

Mantenha seu consumo de apenas 250 a 300 gramas por semana.
Verifique a fonte de água para alertas sobre os níveis de mercúrio.
Certifique-se de que a espécie é segura para comer.
Coma quando estiver bem cozido.
Comê-lo em casa, você terá a certeza de que está bem limpo.
Certifique-se de que o camarão é cozido a 70 ° C para matar todas as bactérias e está bem cozido.

Como cozinhar camarão?

A única desvantagem do camarão se você está grávida ou não é a agonia de limpá-lo completamente. É um processo demorado, mas vale a pena para o resultado delicioso e você vai encontrar-se comendo camarão cozido em breve.

Se tiverem sido congelados, descongele-os completamente.
Limpe-os com água morna. Escale-os, remova o trato intestinal e a veia das costas. Use uma faca afiada para garantir o uso mais fácil.
Ferva os camarões a 74ºC, pois todas as bactérias morrem a esta temperatura.
Refogue ou frite-os para garantir que estejam bem cozidos.
Ao usar o microondas, deixe repousar por três a quatro minutos e, em seguida, refogue ou frite.

Você pode comer pasta de camarão?

Apenas a menção de pasta de camarão faz sua água na boca. É seguro consumir desde que seja preparado em casa e cozido completamente. Não confie nas coisas nas prateleiras das mercearias ou nos restaurantes.

E não se preocupe, você ainda pode desfrutar de muitas iguarias de camarão e uma variedade de receitas quando estiver grávida. A gravidez é um momento maravilhoso e enquanto você tem que ficar seguro para o seu bebê, o camarão é uma coisa deliciosa que você não será negado. Certifique-se de preparar e cozinhar bem e não exceda o valor recomendado.