Paneer Grelhado

Conteúdo:

Neste artigo

• Ingredientes
• Método
• Informação nutricional

Nós trazemos para você uma rápida receita de lanche no domingo à noite. Não só é fácil de preparar, mas também saudável e super delicioso. Também pode ser o alimento perfeito para a lancheira do seu filho. Acredite em nós, isso os fará babar!

Serve	Tempo de preparação	Tempo de cozimento
4 pessoas	25 a 30 minutos	5-7 minutos

Ingredientes

• 1 xícara de capsicum colorido desfiado
• 1 tomate picado
• 1 xícara de repolho picado
• 1 xícara de iceberg picado
• 10-12 cogumelos salteados (opcional)
• 100 g Paneer Tikka marinado
• Molho de cebola doce ou Mayo
• 1/2 xícara de azeitonas pretas
• Tempero italiano

Método

Passo 1

Aqueça uma panela, adicione 1 colher de sopa de azeite. Em seguida, adicione 1 colher de chá de pasta de alho, cogumelos picados, sal e tempero italiano. Refogue até que os cogumelos estejam encolhidos e macios.

Passo 2

Para o molho de cebola doce, em um misturador, agitar 1 cebola branca picada, 3 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de chá de suco de limão, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de vinagre branco, sal e pimenta e formar uma pasta lisa.

etapa 3

Tome 1 xícara de maida, 1 xícara de farinha de trigo e sal. Misture em água morna e amasse uma massa semi-macia. Role e faça rotis finos.

Passo 4

Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de tikka masala com 1 colher de chá de pasta de alho e 2 colheres de sopa de coalhada. Mergulhe as peças do paneer nesta mistura e deixe frito até que o paneer comece a ficar marrom.

Passo 5

Finalmente, pegue um envoltório em um prato. Espalhe o molho de cebola doce. Coloque todos os vegetais acima, cogumelos e pedaços de paneer marinados. Polvilhe um pouco de tempero italiano. Faça um rolo e grelhe o envoltório no griller até ficar crocante.

Passo 6

Seu envoltório grelhado veg está pronto para servir.

Informação nutricional

144 kcal7, 3 g11, 5 g6, 9 g24 mg232 mg212 mg

Calorias

Proteínas

Gordura

Carboidratos

Colesterol

Sódio

Potássio