Como fazer suco de amla (groselha) em casa
Neste artigo
- Ingredientes que você precisará
- Passos para fazer suco de amla fresco em casa
- FAQs
Amla, também conhecida como groselha indiana, tem sido tradicionalmente usada durante séculos na medicina indiana por causa de suas propriedades digestivas e adstringentes. Ele também tem muitos outros benefícios para a saúde, e é um impulso incrível para as pessoas que têm um resfriado, uma vez que aumenta o seu sistema imunológico e ajuda a aliviar os sintomas do frio. Amla também é muito bom para o seu cabelo - evita o aparecimento de cabelos grisalhos.
Aqui está como fazer suco de amla (groselha) e armazená-lo por dias.
Ingredientes que você precisará
- 1 kg de bagas amla (2, 2 lbs - cerca de 1 kg)
- 1 xícara de água
- 2 colheres de chá de mel
- Uma pitada de sal negro
- Liquidificador
- Um pano (para forçar)
Passos para fazer suco de amla fresco em casa
- O primeiro passo é lavá-los adequadamente e depois cortar cada amla berry que você tiver ao meio para remover a semente. Coloque essas metades em uma tigela grande ou jarra.
- Quando terminar de cortar todos eles, esmague as bagas corretamente. Esmague-os até que eles se transformem em uma pasta.
- Agora, coloque esta pasta em um pano e coloque sobre uma tigela. Esprema o conteúdo com força para obter o suco na tigela. Esprema até que você tenha retirado todo o suco.
- Coloque a tigela de lado. Pegue a sobra de polpa do pano e coloque em um espremedor ou um misturador. Adicione o líquido resultante e misture.
- Lembre-se de limpar o pano, pois você o usará novamente. Coe o suco que você consegue depois de misturar.
- Você terá cerca de 650 ml de suco de amla deste suco.
- Você pode adicionar 1 xícara de água e misturar tudo. Você pode guardar isso na geladeira por cerca de quinze dias.
- Quando você vai servir o seu suco, você pode adicionar uma pitada de sal preto e duas colheres de chá de mel. Isso dará ao seu suco um sabor incrível. O suco é mais agradável quando servido fresco.
FAQs
Respondemos algumas perguntas frequentes sobre o suco de amla abaixo:
1. Por que o consumo de suco de amla é bom?
Amla é conhecido por controlar o colesterol, açúcar no sangue e triglicerídeos. Também ajuda a reduzir as chances de síndrome metabólica. Qualquer condição de saúde pode ser reduzida quando você come amla junto com o exercício regular.
2. Como armazenar o suco de Amla?
Quando você quiser preservar seu suco de amla, a capacidade do frasco que você deseja armazená-lo deve ser igual à quantidade do suco. Assim, em um recipiente plástico de 500 g de capacidade ou vidro, tome 500 ml de suco e coloque 2 colheres de sopa de lactato de sódio. Misture bem o seu suco.
Agora você poderá preservá-lo por 8 a 10 meses. Você pode obter lactato de sódio em qualquer loja que venda produtos químicos alimentares.
3. Por quantos dias você pode preservar o suco de Amla?
Sem o uso de conservantes, você pode armazenar seu suco na geladeira por aproximadamente quinze dias.
4. Você pode congelar suco de amla?
Sim, você pode congelar suco de amla e conservá-lo na forma de cubos de gelo.
Devido aos incríveis benefícios de saúde que Amla tem, você pode considerar servir suco de Amla para sua família todas as manhãs. Experimente este método!