Como fazer e armazenar comida para bebé em casa
Neste artigo
- O equipamento que você precisa para fazer comida para bebé?
- Como escolher as melhores frutas e legumes?
- Você precisa se preocupar com nitratos?
- Dicas para fazer comida para bebé
- Métodos de armazenamento
Todo pai quer que seu filho cresça saudável e forte, uma grande parte desse crescimento depende de sua nutrição. Alimentos para bebês no mercado hoje estão cheios de conservantes, eles reduzem o sabor e diminuem o valor nutricional. Eles não são tão nutritivos quanto os alimentos que você pode preparar para o bebê em casa. A papinha caseira não é apenas extremamente nutritiva, mas se for feita corretamente, pode ajudar no desenvolvimento correto.
O equipamento que você precisa para fazer comida para bebé?
O equipamento certo pode tornar a experiência de fazer comida para seu bebê um assunto não pesado. O equipamento que você escolhe deve ter a capacidade de dividir o alimento regular em forma de purê para fácil consumo. Alguns dos equipamentos já estarão disponíveis em sua cozinha.
Criador de Comida para Bebé
Isto é especificamente projetado para fazer comida para bebé. Ela cozinha e purifica também. Uma ampla variedade de tipos de alimentos pode ser preparada incluindo frutas, vegetais e até carne.
Liquidificador de alimentos
O liquidificador regular pode ser usado para purê de alimentos que foi cozinhado anteriormente. Basta adicionar um pouco de água para obter a consistência correta.
Mão liquidificador
Você pode usar este equipamento especificamente para fazer comida para bebês. Uma vez que a quantidade de comida que você irá preparar será pequena, este gadget será útil, já que requer uma limpeza mínima.
Fábrica de alimentos
Este equipamento é portátil e não elétrico e pode ser usado em qualquer lugar. Vem com diferentes lâminas que permitem diferentes texturas. A maioria dos pais jura por esse gadget.
Moedor de comida de bebê
Muito parecido com um moinho de alimentos, o moedor de comida de bebê também é portátil e não elétrico. No entanto, não oferece uma escolha nas texturas. Faça sua diligência e compre uma que seja bem recomendada por outros pais.
Garfo
O garfo sempre confiável pode ser usado para amassar alimentos pré-cozidos como batata-doce.
Como escolher as melhores frutas e legumes?
Escolher as melhores frutas e vegetais é tão crucial quanto qualquer aspecto da preparação de alimentos para bebês. Aqui estão algumas dicas para escolher as melhores frutas e legumes:
- Compre fresco - Legumes e frutas frescas contêm mais nutrientes. Tente preparar todos os legumes e frutas nos primeiros dias depois de comprá-los.
- Compre orgânicos - Compre vegetais e frutas que são cultivados organicamente, eles não contêm produtos químicos e são saudáveis. A comida orgânica pode ser mais cara, mas é muito mais saudável para o seu filho.
- Alternativas orgânicas congeladas - Se vegetais orgânicos frescos não estiverem por perto, compre produtos orgânicos congelados. Frutas e vegetais orgânicos são apenas um pouco menos saudáveis quando congelados.
- Considere a anatomia do seu bebê - Antes de comprar qualquer vegetais e frutas, considere se o seu bebê tem um sistema digestivo que pode lidar com isso. As crianças com menos de 4 meses de idade não podem processar vegetais de raiz devido aos nitratos dentro delas, enquanto que crianças acima de um ano requerem certos minerais e vitaminas para ajudar no seu desenvolvimento. Antes de comprar, assegure-se de que suas necessidades nutricionais sejam conhecidas.
Você precisa se preocupar com nitratos?
Nitratos são produtos químicos encontrados no solo, água e certos alimentos como espinafre, beterraba e cenoura. Esses alimentos não devem ser administrados a bebês com menos de três meses de idade. No entanto, uma vez que não é recomendado que os bebês recebam alimentos sólidos até os 4 a 6 meses de idade, não há necessidade de se preocupar com os nitratos. Uma vez que eles são velhos o suficiente para comer alimentos sólidos, o sistema digestivo é desenvolvido o suficiente para lidar com os nitratos presentes no alimento embalado nutriente.
Dicas para fazer comida para bebé
Fazer uma transição para comida caseira para bebês pode ser difícil sem o conhecimento adequado de como preparar comida para bebês. Aqui estão dez dicas para ajudar você a preparar e cozinhar comida para bebês.
1. vapor
Comida de bebê fumegante é uma ótima maneira de se livrar de bactérias ruins, manter a maioria dos nutrientes e manter o sabor natural das frutas e legumes intactos. Seja cauteloso ao sobrepor demais a comida ao vaporizá-la, pois ela pode se tornar muito desagradável de consumir.
Se você precisar de umidade enquanto pisa o alimento do bebê tente usar a mesma água de cozimento usada para cozinhar. A água infunde os nutrientes de vegetais e frutas enquanto cozinha, e o uso dessa água para equilibrar o purê pode ajudar a enriquecer ainda mais a comida.
2. Cozimento
O cozimento é outra ótima maneira de se livrar de bactérias ruins, garantindo que não haja perda de nutrientes. É recomendável que você tente usar técnicas de cozimento a seco. Essas técnicas não usam óleo, ajudam a regular as necessidades nutricionais e cozinham completamente a comida. Tome precauções sobre cozinhar demais a comida, pois ela pode inutilizar os nutrientes essenciais.
3. Microwaving
As microondas podem ser ideais para cozinhar pequenas quantidades de comida. No entanto, o gadget tende a cozinhar a comida de forma desigual, para garantir que toda a comida é cozida.
4. Mantenha-o liso
Não se preocupe em adicionar agentes aromatizantes aos alimentos, como sal, açúcar ou outras masalas. Os bebês adoram o sabor natural da comida e comem a maior parte da comida.
5. Nenhum ingrediente obsoleto
As melhores frutas e verduras são as mais frescas. Compre seus produtos diariamente. Ingredientes obsoletos têm menos nutrientes essenciais e aumentam o crescimento de bactérias más que podem fazer o seu bebê adoecer.
6. Nenhuma Sobra
Não mantenha restos de comida da refeição do seu bebê. É melhor eliminá-lo para evitar qualquer crescimento bacteriano.
7. Use bandejas de cubo de gelo
Usando as bandejas de cubos de gelo para armazenar a comida de bebê é uma ótima maneira de garantir que você não desperdice a comida que você preparou. Quando chegar a hora da refeição do seu bebê, descongele o número de cubos que seu bebê normalmente come.
8. Prove
Antes de congelar a comida do seu bebê, certifique-se de prová-lo.
9. Não exagere
Se você está planejando congelar a papinha, certifique-se de não se preparar por mais de um mês. A comida poderia estragar.
10. Comece com abacates
Uma vez que não requer qualquer cozimento e pode ser armazenado facilmente, recomendamos que você comece com este para ajudá-lo a se acostumar a preparar alimentos para seu bebê. Também é uma ótima degustação e será um sucesso com seu bebê.
Métodos de armazenamento
Ao preparar e armazenar a comida do seu bebê com antecedência, é imperativo que seus métodos de armazenamento sejam adequados. Aqui estão algumas dicas a seguir ao armazenar a comida do seu bebê.
- Certifique-se de que todas as superfícies de trabalho estejam devidamente limpas.
- Assegure-se de que ao preparar a comida, suas mãos estejam limpas.
- Ter as unidades de armazenamento corretas pode ajudar muito a distribuir os alimentos.
- Ao descongelar a comida, coloque a porção destinada ao seu bebê na geladeira na noite anterior.
- Não armazene alimentos por mais de um mês.
- Não armazene restos de comida. Pode contaminar os outros alimentos no freezer também.
Em um mundo cheio de consumismo em massa, não podemos garantir que o alimento para bebês que você compra nas lojas pode fornecer o valor nutricional que seu bebê requer; na verdade, pode ser pior devido à imensa quantidade de conservantes usada pelas empresas para garantir vida útil. Seu bebê merece a melhor e mais saudável nutrição, é por isso que nada se compara a fazer sua própria comida de bebê em casa. É fresco, nutritivo e saudável.